1,2-dimethoxy-4-prop-2-enylbenzene

在1988年至1994年间进行的第三次全国健康与营养调查中，从206名人类志愿者中采集的血清样本中，有98%检测出甲基丁香酚。甲基丁香酚的平均和中间水平分别为每克血清（全重）24和16皮克甲基丁香酚(1)。在九名空腹志愿者中，摄入含有约216微克甲基丁香酚（3.7微克/公斤体重）的饼干后，血清峰浓度为25-100皮克/克，平均为16皮克/克(2)。

甲基丁香酚被确定为兴津苹果汁中的挥发性风味化合物(1)。

在新泽西州一个位于工业区的公共所有处理厂设施的废水中，检测到浓度为5 ppb的甲氧基丁香酚(1)。在两个不同的采样点，纸浆厂废水中检测到甲氧基丁香酚，浓度为0.002和0.001 mg/L(2)。

甲氧基丁香酚从土壤和水中迅速消散(1)。在32 °C时，96小时内损失98%；在22 °C时，96小时后水和土壤中分别损失77%和81%(1)。这些值对应于32 °C时土壤和水中的半衰期为6小时，以及22 °C时土壤和水中的半衰期分别为16小时和34小时(1)。

大气归宿：根据半挥发性有机化合物在大气中的气/粒分配模型(1)，甲氧基丁香酚，其在25°C时的外推蒸气压为0.012 mm Hg(2)，预计在大气中几乎完全以蒸气形式存在。气相甲氧基丁香酚通过与光化学产生的羟基自由基(SRC)反应而在大气中降解；该反应在空气中的半衰期估计约为5小时(SRC)，这是根据在25°C时通过结构估算法(3)推导出的7.5X10-11 cu cm/分子-秒的速率常数计算得出的(SRC)。

使用500 mg/L(1)的水溶解度和推荐的回归推导方程(2)，计算得出甲氧基丁香酚的估算BCF值为18(SRC)。根据分类方案(3)，该BCF值表明水生生物的生物富集程度较低(SRC)。

好氧条件：甲基丁香酚在100毫克/升时，使用30毫克/升的活性污泥接种物，在4周内达到其理论BOD的86-91%(1)。

甲氧基丁香酚在土壤和水中的消散速度很快：在32°C时，96小时内损失了98%的物质，在22°C时，96小时后分别从水和土壤中损失了77%和81%(1)。甲氧基丁香酚在32°C时在土壤和水中的半衰期为6小时，在22°C时在土壤和水中的半衰期分别为16小时和34小时(1)。

使用500 mg/L(1)的水溶解度和回归推导方程(2)，估算甲氧基丁香酚的Koc为140(SRC)。根据分类方案(3)，该估算Koc值表明甲氧基丁香酚在土壤中预计具有高迁移性。然而，使用土壤薄层色谱法(4)，该化合物在粉砂壤土、Lufkin细砂壤土、休斯顿粘土和Brazos河底砂中均不移动。

甲氧基丁香酚作为调味剂(1)和在香料工业(2)中的生产和使用，可能通过各种废物流释放到环境中。其作为昆虫引诱剂(2)的使用，预计会导致其直接释放到环境中(SRC)。

USDA APHIS 化学效应：collection=usda_chemeffect&query_type=synonym&query='^93-15-2$'

甲基丁香酚被确定为兴津苹果汁中的挥发性风味化合物(1)。甲基丁香酚是玫瑰油和众香子油的一个成分(2)。

甲基丁香酚被确定为兴津苹果汁中的挥发性风味化合物(1)。

/现场研究/ 在Gombak, Selangor的果园中，使用甲基丁香酚进行了为期5周的果蝇诱捕。带狭缝孔的陷阱捕获的果蝇数量最多。捕获的果蝇中超过85%是雄性，Dacus dorsalis。

NIOSH (NOES 调查 1981-1983) 统计估算，在美国有2,824名工人（其中877名为女性）可能接触甲氧基丁香酚(1)。在甲氧基丁香酚生产或使用的工作场所，通过皮肤接触可能发生职业接触。监测数据表明，一般人群可能通过摄入食物以及接触含有甲氧基丁香酚的化合物和消费品，经吸入和皮肤接触而接触甲氧基丁香酚。(SRC)

甲基丁香酚作为调味剂和香水中的生产，可能通过各种废物流释放到环境中；其作为昆虫引诱剂的使用将导致其直接释放到环境中。甲基丁香酚被确定为兴津苹果汁中的挥发性风味化合物，并作为玫瑰油和众香子油的成分存在。如果释放到空气中，25°C时0.012毫米汞柱的蒸气压表明甲基丁香酚几乎完全以蒸气形式存在。气相甲基丁香酚将通过与光化学产生的羟基自由基反应而在大气中被降解；该反应在空气中的半衰期估计为5小时。如果释放到土壤中，基于估计的Koc为140，甲基丁香酚预计具有高迁移性。在...

NTP致癌物 - 有理由预期为人类致癌物。

LC50 (大鼠) > 4,800 mg/m3

2B，可能对人类致癌。(L135)

/人类暴露研究/ 在25名志愿者身上进行了最大值试验。甲氧基丁香酚以8%的浓度在凡士林中测试，在48小时封闭贴片测试后未产生反应。

樟脑和其他精油的分布体积非常大，任何增强的清除程序都不太可能去除这些精油的大量物质。证据不足的病例报告建议进行血液灌流。/樟脑和其他精油/

LD50 小鼠腹腔注射 > 640 mg/kg /表格/

据报道，甲基丁香酚的日摄入量为6微克(1)。