1-(4-甲氧基苯基)乙酮

报道了在11种块菌和假块菌的子实体上进行的固相微萃取耦合气相色谱-质谱分析结果。在Gautieria morchelliformis中发现的挥发性有机化合物（VOCs）是二甲基硫、1,3-辛二烯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇、amorphadiene、isoledene和顺式-muurola-3,5-二烯。在Hymenogaster luteus var. luteus中，检测到1,3-辛二烯、1-辛烯-3-醇、3-辛酮、3-辛醇和4-乙酰茴香醚。两种VOCs，4-乙酰茴香醚和β-法尼烯，构成了Hymenogaster olivaceus的香气。Melanogaster broomeanus的香气成分包括2-甲基-1,3-丁二烯、2-甲基丙醛、2-甲基丙醇、异丁酸酯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇、3-辛酮和β-...

地表水：1980年9月11日，在华盛顿州斯皮里特湖的水样中检测到4-乙酰茴香醚，但未量化(1)。

4-乙酰茴香醚的亨利定律常数估算为8.9X10-6 atm-cu m/mole(SRC)，使用碎片常数估算法(1)。该亨利定律常数表明4-乙酰茴香醚预计将从水面挥发(2)。基于此亨利定律常数，从模型河流（1米深，流速1米/秒，风速3米/秒）(2)的挥发半衰期估计为3天(SRC)。从模型湖泊（1米深，流速0.05米/秒，风速0.5米/秒）(2)的挥发半衰期估计为42天(SRC)。4-乙酰茴香醚的亨利定律常数表明，从潮湿的土壤表面可能发生挥发(SRC)。基于25°C下6.44X10-3 mm Hg的蒸气压(3)，4-乙酰茴香醚预计不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。

大气归宿：根据大气中半挥发性有机化合物的气/粒分配模型(1)，4-乙酰茴香醚，其在25 °C(2)时的蒸气压为6.44X10-3 mm Hg，预计在环境大气中仅以蒸气形式存在。气相4-乙酰茴香醚通过与光化学产生的羟基自由基(SRC)反应在大气中降解；该反应在空气中的半衰期估计为1天(SRC)，这是根据其在25 °C(SRC)时的速率常数2.05X10-11 cu cm/molecule-sec计算得出的，该速率常数是通过结构估算法(3)推导得出的。4-乙酰茴香醚含有在波长>290 nm(4)处吸收的发色团，因此可能易受阳光直接光解(SRC)。测得的环境半衰期为12天...

使用 log Kow 1.74(1) 和回归推导方程(2)，计算得出 4-乙酰茴香醚在鱼类中的估计 BCF 为 3 (SRC)。根据一种分类方案(3)，该 BCF 表明水生生物的生物富集潜力较低(SRC)。

4-乙酰茴香醚与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25°C（SRC）下，通过结构估算法（1）估算为2.05X10-11立方厘米/分子-秒。这相当于在羟基自由基浓度为每立方厘米5X10+5的大气中，大气半衰期约为1天（2）。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团（3），4-乙酰茴香醚在环境中预计不会发生水解。4-乙酰茴香醚含有在波长>290 nm处吸收的发色团（3），因此可能易受阳光直接光解（SRC）。在40°C的阳光照射地表水中测得其环境半衰期为12天（4）。

在取自中国东北的黑土（粉砂壤土，pH 5.86，27.2%粘土含量，4.78%土壤有机质，4.01%含水量）中测得4-乙酰茴香醚的log Koc为2.43(1)。这对应于Koc为270(SRC)。根据一种分类方案(2)，该Koc值表明4-乙酰茴香醚在土壤中预计具有中等迁移性。

4-乙酰茴香醚在香水和合成调味剂中的生产和使用(1) 可能通过多种废物流释放到环境中(SRC)。

4-乙酰茴香醚天然存在于欧洲越桔 (Vaccinium oxycoccus)、番石榴 (Psidium guajava)、Vitis labrusca、番茄、茴香 (Pimpinella anisum)、薄荷油、云莓 (Rubus chamaemorus)、八角 (Illicium verum) 和黑果腺肋花楸 (Aronia melanocarpa ell.) 中。

4-乙酰茴香醚已在烤牛肉、雪利酒、盐渍和腌李子(1)中被检测到。

4-乙酰茴香醚已被报道存在于烟草和烟草烟雾中(1)。该化合物在松木和橡木的烟雾中被检测到，在燃烧的木材中分别为5.19和3.78 mg/kg，但在合成原木的烟雾中未检测到(2)。

职业接触4-乙酰茴香醚可能发生在 workplaces，即4-乙酰茴香醚被生产或使用的场所，通过吸入和皮肤接触该化合物。有限的监测和使用数据表明，普通人群可能通过吸烟、吸入木烟、食用食物以及接触和吸入含有4-乙酰茴香醚的消费品而接触4-乙酰茴香醚。(SRC)

4-乙酰茴香醚的生产和使用于香料业和作为合成香料，可能通过各种废物流释放到环境中。4-乙酰茴香醚天然存在于欧洲蔓越莓、番石榴、番茄、茴香、薄荷油、烤和烤牛肉、雪利酒、盐腌和腌李子以及黑野樱莓中。如果释放到空气中，25 °C 时 6.44×10⁻³ mm Hg 的蒸气压表明 4-乙酰茴香醚在空气中仅以蒸气形式存在。气相 4-乙酰茴香醚将通过与光化学产生的羟基自由基反应而在大气中被降解；该反应在空气中的半衰期估计为 1 天。4-乙酰茴香醚含有在波长 >290 nm 处吸收的发色团，因此可能易受阳光直接光解...

IDENTIFICATION AND USE: 4-乙酰基苯甲醚是一种无色至淡黄色的熔融固体。它用于香料（用于花香）和调味。HUMAN EXPOSURE AND TOXICITY: 人类吸入后的全身性影响：心率增加而不伴有血压下降和血压升高。ANIMAL STUDIES: 在一项使用离体牛眼的实验中，4-乙酰基苯甲醚未显示出眼部严重刺激或腐蚀的潜力。

/SIGNS AND SYMPTOMS/ 吸入引起的人体全身效应：脉搏速率增加但血压不下降以及血压升高。

/SRP:/ 高级治疗：对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者，考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。考虑使用药物治疗肺水肿...。使用带气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑使用药物治疗肺水肿...。对于严重支气管痉挛，考虑使用如沙丁胺醇等β激动剂...。监测心律并在必要时治疗心律失常...开始静脉输注D5W /SRP: "保持通畅"，最小流速/。如果出现低血容量迹象，使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压，谨慎给予液体。注意液体过载的迹象...。T...

LD50 小鼠口服 820 mg/kg

实验室动物：急性暴露/ /在一项使用离体牛眼的实验中，4-乙酰茴香醚/未表现出眼部严重刺激物或腐蚀物的潜力。