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1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
IPUAC Name：1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
CAS139686-85-4
分子式C6H12O6
分子量180.16 g/mol
非危品
山梨糖是一种己酮糖，常参与维生素C的工业生产。发现它天然存在于葡萄中。它具有植物代谢物的作用。
科学粮草官-词典编辑部，修订于：2026-08-07
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简介
简介描述
山梨糖是一种己酮糖，常参与维生素C的工业生产。发现它天然存在于葡萄中。它具有植物代谢物的作用。
分子量
180.16
标准分子式
C6H12O6
