3-isothiocyanatoprop-1-ene

在尿液中检测到烯丙基硫代异氰酸酯，未定量(1)。

丙烯基异硫氰酸酯的亨利定律常数估计为2.4X10-4 大气压-立方米/摩尔(SRC)，这是根据其蒸气压3.70毫米汞柱(1)和水溶性2000毫克/升(2)推导得出的。该亨利定律常数表明丙烯基异硫氰酸酯预计会从水面挥发(3)。基于该亨利定律常数，从模型河流(1米深，流速1米/秒，风速3米/秒)(3)的挥发半衰期估计为6.5小时(SRC)。从模型湖泊(1米深，流速0.05米/秒，风速0.5米/秒)(3)的挥发半衰期估计为5天(SRC)。然而，从水面的挥发预计会被水柱中悬浮固体和沉积物的吸附所减弱。从模型池塘的挥发半衰期估计...

大气归宿：根据大气中半挥发性有机化合物气/粒分配模型(1)，蒸气压为25 °C时3.7 mm Hg(2)的烯丙基异硫氰酸酯预计在大气中仅以蒸气形式存在。气相烯丙基异硫氰酸酯通过与光化学产生的羟基自由基反应降解(SRC)；该反应在大气中的半衰期估计为2.4小时，根据其在25 °C时的速率常数9.95X10-11 cu cm/分子-秒计算(3)。烯丙基异硫氰酸酯不含有在>290 nm波长处吸收的发色团(4)，因此预计不会受到阳光直接光解的影响(SRC)。

使用估计的log Kow 2.15(1)和回归推导方程(2)计算了鱼对烯丙基异硫氰酸酯的估计BCF值为12(SRC)。根据分类方案(3)，该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。

好氧条件：在6种不同土壤中保持75%水分容量和20°C的条件下，烯丙基异硫氰酸酯的平均半衰期为2天，土壤中含量为500 ug/g湿土。在好氧条件下，转化速率不受影响(1)，表明生物降解不是重要的环境归趋过程(SRC)。

丙烯基异硫氰酸酯与光化学产生的羟基自由基在气相反应中的速率常数在25°C时被报道为9.95X10-11 立方厘米/分子-秒(1)。这对应于约2.4小时的大气半衰期和18.8小时的对流层半衰期(1)。丙烯基异硫氰酸酯与臭氧在气相反应中的速率常数在25°C时估计为1.2X10-17 立方厘米/分子-秒(SRC)，这是使用结构估计方法推导得出的(2)。这对应于在大气浓度为7X10+11 臭氧分子/立方厘米时约23小时的大气半衰期(3)。丙烯基异硫氰酸酯确实会在环境中发生水解；形成的主要产物是烯丙胺、烯丙基二硫代氨基甲酸盐、二烯丙基硫脲和二硫化碳...

使用基于分子连接指数的结构估计方法(1)，可以估计烯丙基异硫氰酸酯的Koc值为260(SRC)。根据分类方案(2)，此估计的Koc值表明烯丙基异硫氰酸酯在土壤中预计具有中等迁移性。

丙烯基异硫氰酸酯作为调味剂(1,2)以及在软膏和芥子泥膏(3)中的生产和使用，可能通过各种废物流释放到环境中。其作为动物驱避剂(1)和土壤熏蒸剂(3)的使用将导致其直接释放到环境中(SRC)。

LC50；物种：青鳉(Oryzias latipes)幼鱼，年龄28-43天，体重18-21 mg；条件：淡水，流动，25 °C，pH 7.88，硬度45.8 (38.0-52.0) mg/L CaCO3，碱度45.9 (35.0-58.5) mg/L CaCO3，溶解氧6.8 mg/L；浓度：77 ug/L，持续96小时(95%置信区间：54-109 ug/L)/97.0%纯度/

存在于黑芥(Brassica nigra Koch)、芥菜(Brassica juncea Hook and Thoms)和菥蓿(Thlaspi arvense)的种子精油中；存在于辣根(Cochlearia armoracia)的根精油中；存在于辣根草(Alliaria officinalis)的种子和根中；存在于洋葱汁中；以及存在于各种十字花科植物的种子中。

报告用途：无酒精饮料 0.02-0.50 PPM；冰淇淋、冰品等 0.50 PPM；糖果 0.50 PPM；烘焙食品 5.2 PPM；调味品 52 PPM；肉类 87 PPM；糖浆 10-88 PPM

烯丙基异硫氰酸盐是一种化感/抑制周围植物生长/的次级代谢产物，由白芥(Alliaria petiolata)产生。

职业性接触异硫氰酸烯丙酯可能发生在生产或使用该化合物的工作场所通过吸入和皮肤接触。使用和监测数据表明，一般人群可能通过摄入某些含异硫氰酸烯丙酯的食物和接触含该化合物的消费品而接触异硫氰酸烯丙酯。(SRC)

烯丙基异硫氰酸盐作为调味剂以及在软膏和芥末膏中的生产和使用可能导致其通过各种废物流释放到环境中。其作为动物驱避剂和土壤熏蒸剂的使用将导致其直接释放到环境中。该化合物存在于芥菜、辣根和某些卷心菜的叶子和种子中。如果释放到空气中，25°C时的蒸气压为3.70 mm Hg，表明烯丙基异硫氰酸盐将仅以蒸气形式存在于大气中。气态烯丙基异硫氰酸盐将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解；该反应在大气中的半衰期估计为2.4小时。烯丙基异硫氰酸盐不含吸收...

EPA农药生态毒性数据：1

氰化物中毒的特征是呼吸急促而深、呼吸困难、全身无力、头晕、头痛、眩晕、意识混乱、惊厥/癫痫发作，最终失去意识。(L96, L97)

毒性肺炎 - 因吸入金属烟雾或有毒气体和蒸汽引起的肺部炎症。

短时间内高浓度接触氰化物会损害大脑和心脏，甚至可能导致昏迷、癫痫、呼吸暂停、心脏骤停和死亡。慢性吸入氰化物会导致呼吸困难、胸痛、呕吐、血液变化、头痛和甲状腺肿大。皮肤接触氰化物盐会引起刺激并产生溃疡。(L96, L97)

EYES: irrigate opened eyes for several minutes under running water. INGESTION: do not induce vomiting. Rinse mouth with water (never give anything by mouth to an unconscious person). Seek immediate medical advice. SKIN: should be treated immediately by rinsing the affected parts in cold running water for at least 15 minutes, followed by thorough washing with soap and water. If necessary, the person should shower and change contaminated clothing and shoes, and then must seek medical attention. INHALATION: supply fresh air. If required provide artificial respiration.

LD50：112 mg/kg（口服，大鼠）(L564) LD50：88 mg/kg（经皮，兔子）(L564) LD50：12 mg/kg（静脉注射，兔子）(L564)

氰化物是电子传递链第四复合物(存在于真核细胞的线粒体膜中)细胞色素c氧化酶的抑制剂。它与该酶中的三价铁原子结合。氰化物与这种细胞色素的结合阻止了电子从细胞色素c氧化酶向氧气的传递。结果，电子传递链被破坏，细胞无法再通过有氧呼吸产生ATP供能。主要依赖有氧呼吸的组织，如中枢神经系统和心脏，尤其受到影响。氰化物还通过与过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、高铁血红蛋白、羟基钴胺胺、磷酸酶、酪氨酸酶、抗坏血酸氧化酶、黄嘌呤氧化酶、琥珀酸脱氢...

评估：关于烯丙基异硫氰酸酯对人类的致癌性，人类证据不足。关于烯丙基异硫氰酸酯对实验动物的致癌性，证据有限。总体评估：烯丙基异硫氰酸酯对人类的致癌性无法分类（第3组）。

3，对人致癌性无法分类。(L135)

高级治疗：对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者，考虑经口气管或鼻气管插管进行气道控制。使用带气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。对于严重支气管痉挛，考虑使用β激动剂如沙丁胺醇...。监测心律并在必要时治疗心律失常...。开始静脉注射D5W /SRP："保持通畅"，最小流速/。如有低血容量迹象，使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于有低血容量体征的低血压，谨慎给予液体。如果患者低血压但液体容量正常，考虑使用血管加压药。注意...

吸入(L96)；口服(L96)；皮肤接触(L96)2)

据估计，全球每年烯丙基硫代异氰酸酯的消费量为455,000和79,000公斤，分别来自直接植物材料和合成产品(1)。