丙烯醛

IPUAC Name:prop-2-enal

败脂醛、丙烯醛

CAS107-02-8
分子式C3H4O
分子量56.06 g/mol
危化品

危害摘要 | 丙烯醛是一种无色或黄色液体,有令人不快的气味。它极易溶于水,加热时迅速变成蒸汽。它也容易燃烧。当树木、烟草、其他植物、汽油和油燃烧时,可以形成少量丙烯醛并进入空气。丙烯醛用作农药,用于控制藻类、杂草、细菌和软体动物。它也用于制造其他化学品。

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

丙烯醛

毒性

毒性
39
乳汁浓度
实验性:在高剂量给药后,在山羊奶中未检测到丙烯醛(1)。
大气浓度
源主导:1976年6-7月,在新泽西州爱迪生市空气中(靠近排放源),19个样本,平均浓度0.71纳克/立方米(1)。1968年12个月期间,在洛杉矶盆地的空气中检测到丙烯醛,浓度范围从未检测到0.04毫克/立方米(未报告检测限),但大多数测量值在0.002-0.02毫克/立方米之间(2)。在靠近石油火灾的大气样品中检测到丙烯醛浓度为0.14毫克/立方米(3)。在新罕布什尔州朴次茅斯海军造船厂检测到丙烯醛浓度为0.057至0.085 ppm(未说明检测限)(4)。2001年4月从奥克兰-旧金山海湾大桥收费广场在高峰时段收集的环境空气样品中,平均丙烯醛浓度为0.032微克/立方米(下午3:00-7:00...
植物浓度
在生菜上高剂量应用后,最后一次应用后一天未检测到丙烯醛(1)。
污水浓度
在荷兰,1980年估计的总排放量为701吨/年来自移动源,31吨/年来自固定源(1)。在汽油尾气中检测到丙烯醛,浓度范围为0.2-5.3 ppm(2)。丙烯醛占汽油尾气中醛类总体积的2.6-9.8%。据报道,丙烯醛占稀释汽车尾气中总醛类的5%(2)。在美国,估计壁炉排放的醛类为14-54吉克/年;总丙烯醛排放量(占总醛类的3.5%-5.7%)约为0.5-3.1吉克/年(1)。通过逸散排放和设备泄漏造成的生产损失估计为1978年的76,300磅(1)。在配备催化剂的汽车尾气排放中检测到丙烯醛浓度为60微克/公里...
环境水浓度
雨/雪/雾:在加利福尼亚州获得的雨水样品中,丙酮和丙烯醛的浓度范围从未检测到到0.05毫克/升(未报告检测限)(1)。在加利福尼亚州获得的云、雾和雾样品中,丙酮-丙烯醛-丙醛的浓度范围从未检测到到0.86毫克/升(未报告检测限)(1)。
水/土壤挥发
丙烯醛的亨利定律常数为1.22×10-4 atm-cu m/mole(1)。该亨利定律常数表明丙烯醛预计会从水面挥发(2)。基于该亨利定律常数,从模型河流(1米深,流速1米/秒,风速3米/秒)(2)挥发的半衰期估计为7.6小时(SRC)。从模型湖泊(1米深,流速0.05米/秒,风速0.5米/秒)(2)挥发的半衰期估计为4.6天(SRC)。挥发很可能是丙烯醛从水中消散的主要途径(3)。丙烯醛的亨利定律常数表明,从潮湿的土壤表面可能发生挥发(SRC)。基于274 mm Hg的蒸气压(4),预计丙烯醛会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气命运:根据大气中半挥发性有机气溶胶/颗粒分配模型(1),丙烯醛在25°C时的蒸气压为274毫米汞柱(2),预计在环境中仅以蒸气形式存在。气相丙烯醛通过与光化学产生的羟基自由基反应降解(SRC);该反应在空气中的半衰期估计为19小时(SRC),根据其在25°C时的速率常数2.00×10-11立方厘米/分子-秒计算得出(3)。丙烯醛与羟基自由基反应的产物包括:二氧化碳、甲醛和乙醇醛(4)。丙烯醛通过与臭氧和硝酸根反应在大气中缓慢降解(SRC)。与臭氧反应的半衰期估计...
环境生物浓缩
使用log Kow为-0.01(1)和回归推导方程(2),计算得出丙烯醛在鱼中的估计BCF值为3(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物富集的可能性低(SRC)。使用鲤鱼(Cyprinus carpio)进行为期8周的BCF测试结果表明该化合物具有低生物富集性(4),但未报告实际的BCF值(SRC)。基于整体重量,在蓝鳃太阳鱼中测得丙烯醛的log BCF为2.54(BCF = 347)(5)。在另一项研究中,在蓝鳃太阳鱼中测得丙烯醛的BCF为344(6)。然而,这些测量值可能被高估了,因为测量的是鱼中的总(14)C,这可能导致测量了acr...
环境生物降解
厌氧条件:丙烯醛初始浓度为50毫克/升(以有机碳计),在10%厌氧污泥接种物中培养8周后未显示降解证据(1)。在缓冲实验室水中,浓度为15毫克/升的厌氧试验系统中,丙烯醛在水中的半衰期为10.3小时,在沉积物中约为10天(2);降解产物包括3-羟基丙醛、丙烯酸和烯丙醇,表明水解和生物降解都对本研究中丙烯醛的降解有贡献(2)。
环境非生物降解
尽管丙烯醛没有可水解的官能团,但已知丙烯醛水合形成3-羟基丙醛的反应遵循一级动力学(1)。该反应是可逆的,平衡常数为21.2且依赖于pH值(1,2)。在pH 6-8的缓冲液中的半衰期为1.7至2.3天,并且在非无菌灌溉水中3-羟基丙醛减少期间检测到pH值下降(1)。还报道了丙烯醛在水解中的半衰期为3.5天(pH 5)、1.5天(pH 7)和4小时(pH 10)(3)。基于伪一级反应速率常数为每天0.032,计算得出丙烯醛水合的半衰期为21天(2)。在自然阳光照射的水中,丙烯醛与单线态氧和烷基过氧自由基反应的半衰期已...
土壤吸附/迁移性
使用基于分子连接指数的结构估计方法(1),可以估计丙烯醛的Koc值为1.0(SRC)。根据一个分类方案(2),该估计的Koc值表明丙烯醛在土壤中预计具有极高的迁移性。
人工污染源
丙烯醛作为生产丙烯酸、蛋氨酸和许多其他化合物的中间体以及在循环工艺水系统中控制藻类、杂草和软体动物的生物杀灭剂的生产和使用(1,2),可能通过各种废物流释放到环境中(SRC)。丙烯醛作为水生除草剂(3)的使用以及在石油注入井钻井泥浆中作为黏泥剂的使用(4)将导致其直接释放到环境中(SRC)。丙烯醛释放到环境的一个来源是有机物不完全燃烧(5)。特定的点源包括家用壁炉、发电厂中煤炭、石油和天然气的燃烧、汽车尾气、过热的动植物油脂、烟草和大麻烟雾以及结构性和植被性火灾...
生态毒性值
美国农业部APHIS化学品影响:collection=usda_chemeffect&query_type=synonym&query='^107-02-8$'
自然污染源
丙烯醛在体内以极少量自然存在,是脂质氧化和α-羟基氨基酸代谢的产物(1)。丙烯醛在环境中作为发酵和成熟过程的产物存在(2)。丙烯醛可以作为异戊二烯和1,3-丁二烯光氧化的产物在大气中形成(3)。
食品调查值
酒精饮料通常含有痕量的丙烯醛。这有时是一个问题,因为它在酒精发酵行业中引起一种被称为"胡椒"的感觉条件...在低度威士忌中,丙烯醛的浓度低至10 mg/L时可被检测到。这个值可能代表丙烯醛的上限,因为行业已经采取纠正措施,通过降低丙烯醛浓度来减少"胡椒"问题。在巧克力酒的未饱和醛部分中检测到了丙烯醛(1)。
ICSC 环境数据
该物质对水生生物具有剧毒。
其他环境浓度
丙烯醛作为发酵和成熟过程的产物存在于环境中(1)。丙烯醛已被确定为从橡树木材中提取的精油的挥发性成分(2)。
鱼类/海鲜浓度
在鱼类中检测到丙烯醛,浓度如下:美国环保署STORET数据库-87个样本,1%呈阳性,中位浓度<1.0微克/千克湿重(1)。
沉积物/土壤浓度
沉积物:在1980年从尼亚加拉瀑布市拉夫运河采集的沉积物/土壤/水样品中检测到丙烯醛(1)。美国环保署STORET数据库报告,在3331份沉积物样品中,0%的样品检测出丙烯醛阳性(2)。
人类可能接触途径
...丙烯醛可能从其制造和使用设施的排放物和废水中释放,从燃烧过程的排放物中释放(包括吸烟和石油化学燃料的燃烧),作为杀菌剂和水生除草剂直接应用于水和废水,作为空气中各种烃类污染物(包括丙烯和1,3-丁二烯)的光氧化产物,以及从某些有机废物的土地处置中释放。丙烯醛是一种反应性化合物,在环境中不稳定。普通人群可能通过吸入受污染的空气和摄入某些食物而暴露于丙烯醛。丙烯醛暴露的重要来源是通过吸入烟草烟雾和环境烟草烟雾以及通过...
环境归趋/暴露概况
丙烯醛的生产和使用作为生产丙烯酸、蛋氨酸和许多其他化合物的中间体,以及在循环工艺水系统中控制藻类、杂草和软体动物的杀菌剂,可能导致其通过各种废物流释放到环境中。其在钻井泥浆中用作水生除草剂和黏液控制剂将导致其直接释放到环境中。丙烯醛从燃烧源释放到环境中,如住宅壁炉、发电厂燃烧的煤、石油和天然气、汽车尾气、过热的动植物油脂、烟草和大麻烟雾。丙烯醛在人体内自然存在,量非常少,作为脂质氧化的产物和α-羟基氨基酸代谢的产物...
EPA农药生态毒性数据
来自EPA的农药生态毒性数据:26
症状
摄入丙烯醛会引起胃部刺激、呕吐、胃溃疡和出血。吸入丙烯醛可能导致眼睛流泪、鼻子和喉咙灼痛以及呼吸速率下降。(L121)
不良影响
ACGIH 致癌物 - 无法分类
健康影响
丙烯醛是严重的肺部刺激物和催泪剂。吸入大量丙烯醛会损伤肺部并可能导致死亡。(L121, L122)
毒性数据
LC50:130 ppm持续30分钟(吸入,大鼠)(T21) LD50:562 mg/kg(经皮,兔子)(T22) LD50:46 mg/kg(口服,大鼠)(T22) LD50:30 mg/kg(皮下,大鼠)(T22)高浓度丙烯醛(>7 mg/m3)在短期暴露后会对肺部造成伤害。
毒性概述
丙烯醛迅速且不可逆地结合到许多细胞分子上的赖氨酸基团和巯基,形成硫醚。通过这种机制,丙烯醛可以结合到信使化合物上,产生直接的细胞毒性效应或因细胞信号通路中断而引起的继发效应。丙烯醛对核因子κB抑制物(IκB)激酶的直接作用证明了其对支气管上皮细胞炎症反应的干扰,该作用抑制核因子κB轻链增强子活化B细胞(NF-κB)转录因子的激活并抑制白细胞介素8(IL-8)的产生。丙烯醛迅速结合到角膜和鼻粘膜中的神经受体,导致相关神经元迅速去极化,产生眼部和鼻部... CDC-ATSDR毒理学概况
目标器官
眼睛、皮肤、呼吸系统、心脏
RAIS毒性值
短期口服参考剂量参考:ATSDR最终版
致癌性证据
A4:不能分类为人类致癌物。
致癌物分类
3,对人致癌性无法分类。(L135)
最低风险水平
急性吸入:0.003 ppm (L134) 中期吸入:0.00004 ppm (L134) 中期口服:2毫克/千克/天 (L134)
特殊风险人群
由于丙烯醛已被证明能抑制肺部抗菌防御,有或易患肺部感染的个人也可能因暴露于该化合物而面临更大的风险。
暴露路径/方式
口服(L121);吸入(L121);皮肤接触(L121)
平均每日摄入量
一项加拿大研究表明,普通人群暴露于平均丙烯醛浓度为1.3微克/立方米,中位值为0.6微克/立方米;基于这一平均丙烯醛暴露量和20立方米的吸入量,可以估计平均成年人每天吸入26微克丙烯醛(1)。甘油脱水是食品中丙烯醛的主要来源。由于甘油酯是脂质的主要成分,高脂肪含量的食品将是丙烯醛的潜在来源,主要在烹饪过程中。加热的油会产生高水平的丙烯醛。在猪油、玉米油、棉籽油和葵花籽油中加热至300°C以上产生的丙烯醛量分别为109、164、5.1和163微克/升。然而,一些油,如橄榄油、花生油、菜籽油和芝麻...
可接受每日摄入量
/美国国家科学院/估计人类的每日允许摄入量为15.6微克/千克或1.09毫克/人,假设体重为70千克。
1或癌症风险水平1E-06
土壤饱和浓度(毫克/千克):2.27e+04
危害商水平3或癌症风险水平1E-04
土壤饱和浓度(毫克/千克):2.27e+04
USGS基于健康的水质评价筛选水平
参考文献: Smith, C.D. and Nowell, L.H., 2024. 用于评估水质数据的基于健康的标准水平 (第 3 版)。DOI:10.5066/F71C1TWP
客服