戊酸

IPUAC Name:pentanoic acid

正戊酸、缬草酸

CAS109-52-4
分子式C5H10O2
分子量102.13 g/mol
危化品

物理描述 | 戊酸表现为无色液体,具有刺鼻的不愉快气味。密度0.94克/立方厘米。凝固点-93.2华氏度(-34摄氏度)。沸点365.7华氏度(185.4摄氏度)。闪点192华氏度(88.9摄氏度)。对金属和组织具有腐蚀性。

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

戊酸

毒性

毒性
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大气浓度
来源主导:正戊酸已被报道为柴油废气的一种成分(1)。1993年9月8-9日,在加利福尼亚州洛杉矶的光化学烟雾事件期间,在6个样品中检测到环境空气中的正戊酸,平均浓度为0.26微克/立方米,高浓度和低浓度分别为0.00微克/立方米和0.34微克/立方米(2)。
污水浓度
正戊酸在1986-1990年间从明尼苏达州贝米吉原油泄漏下游的地下水中被检出,浓度范围为0.009至0.326微摩尔/升(1)。样品取自距泄漏点0-90米下游的距离(1)。正戊酸从位于加利福尼亚的一家石油加工设施的油田废水中被提取,浓度范围为0.0009毫克/升至1.37毫克/升(2)。
环境水浓度
雨/雪:正戊酸在德国汉诺威郊区收集的雨水样品中被检出,浓度未指明(1)。正戊酸在从加利福尼亚南部收集的雨雪样品中被检出,浓度范围为0.006至0.20微摩尔/升(2)。
水/土壤挥发
正戊酸的亨利定律常数为4.72X10-7大气压-立方米/摩尔(1)。该亨利定律常数表明正戊酸预计从水表面基本不挥发(2)。离子化形式从水表面的挥发预计不是重要的命运过程(SRC)。基于估计的蒸气压为1.96X10-1毫米汞柱(3),正戊酸预计不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据大气中半挥发性有机气/粒分配模型(1),估计在25°C时蒸气压为1.96X10-1毫米汞柱的正戊酸,预计在大气中仅以蒸气形式存在。气相正戊酸通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC);该反应在大气中的半衰期估计为3.9天(SRC),根据其在25°C时4.11X10-12立方厘米/分子-秒的速率常数(SRC)计算得出,该速率常数是通过结构估计方法推导得出的(3)。
环境生物浓缩
使用1.39的log Kow(1)和回归推导方程(2)计算得出正戊酸的估计BCF为7(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。
环境生物降解
厌氧条件下:经过3天的滞后期后,经乙酸培养驯化的厌氧细菌以72 mg/L天的速率代谢了正戊酸(1)。浓度为4.6 mg/L的戊酸在30天后被100%降解,该降解由从肯塔基州麦西平坦低放射性废物处置场沟槽渗滤液中获得的厌氧细菌混合菌群完成(2)。在另一项使用从不同沟槽渗滤液中获得的厌氧细菌进行的类似测试中,初始浓度为5.5 mg/L的正戊酸浓度增加了27%(2)。初始浓度为30 mg碳/L的正戊酸在合成污水中经过7天培养后被厌氧生物降解了95%(3)。由于厌氧污水污泥测试的结果,戊酸被标记为"易生物降解"...
环境非生物降解
正戊酸与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数已被估计为25°C时4.11X10-12立方厘米/分子-秒(SRC),使用结构估计方法(1)。这对应于在大气羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米时的大气半衰期约为3.9天(1)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,预计正戊酸不会在环境中发生水解(2)。
土壤吸附/迁移性
使用log Kow 1.39(1)和回归推导方程(2)估计正戊酸的Koc为140(SRC)。根据分类方案(3),此估计的Koc值表明正戊酸在土壤中预计具有高迁移性。在水溶液中,22 °C下144小时后,正戊酸分别吸附了15.4%和37.9%到高岭石和蒙脱石等粘土矿物上(4)。正戊酸的pKa为4.84(5),表明该化合物在环境中将以阴离子形式部分存在,而阴离子通常不会比其中性对应物更强地吸附到含有机碳和粘土的土壤上(6)。
人工污染源
戊酸的生产和使用作为香料和香水的中间体、酯类润滑剂、增塑剂、药物、乙烯稳定剂以及作为甘蔗催熟剂(1)可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
自然污染源
正戊酸被确定为存在于dalieb果肉中的一种挥发性脂肪酸,浓度为5毫克/千克果肉(1)。
食品调查值
正戊酸已被确定为烤榛子(1)、帕尔马火腿(2)、炸鸡风味(3)、培根风味(4)、烤土豆风味(5)和生牛肉(6)的挥发性成分。正戊酸被确定为存在于dalieb果肉中的一种挥发性脂肪酸,浓度为5毫克/千克果肉(7)。戊酸已被确定为羊肉、鸡肉、牛肉和猪肉的挥发性风味成分(8)。正戊酸被确定为微波爆米花的挥发性成分,浓度为130微克/千克(9)。正戊酸被确定为两种商业米饼的挥发性成分,浓度分别为210 ppb和270 ppb(10)。
ICSC 环境数据
该物质对水生生物有害。
鱼类/海鲜浓度
在日本茨城县大洗海岸采集的腐烂贻贝中检测到正戊酸,浓度为0.69微克/克湿重(1)。
沉积物/土壤浓度
沉积物:正戊酸在苏格兰埃伊湖的沉积物样品中被检出(1)。E-24站点的沉积物间隙水在9至12厘米和0至3厘米深度处的浓度分别为9.3至160微克/克干重(1);位于纸浆厂排污口约2公里处的E-70站点的沉积物间隙水在9至12厘米和0至3厘米深度处分别含有1.3至24微克/克干重的正戊酸(1)。
人类可能接触途径
NIOSH (NOES调查 1981-1983) 统计估计美国有4,509名工人(其中780名为女性)可能接触正戊酸(1)。在生产或使用正戊酸的工作场所,职业性接触可能通过吸入和与此化合物的皮肤接触发生(SRC)。普通人群可能通过吸入环境空气和摄入受污染的食物和饮用水接触正戊酸(SRC)。
环境归趋/暴露概况
正戊酸的生产和使用作为化学中间体和甘蔗催熟剂可能导致其通过各种废物流释放到环境中。正戊酸存在于博罗尼娅花(Boronia anemonifolia)的精油、菠萝果实和达利布果果肉中。如果释放到空气中,估计在25°C时蒸气压为1.96X10-1毫米汞柱表明正戊酸将仅以蒸气形式存在于大气中。气相正戊酸将通过与光化学产生的羟基自由基反应而降解;该反应在大气中的半衰期估计为4.11X10-12立方厘米/分子-秒。如果释放到土壤中,基于估计的Koc为140,预计戊酸将具有高迁移性。正戊酸的pKa为4.84,表明...
症状
摄入暴露:灼烧感。腹痛。休克或虚脱。
不良影响
毒性肺炎 - 因吸入金属烟雾或有毒气体和蒸汽引起的肺部炎症。
毒性数据
LC50 (小鼠) = 2,050 毫克/立方米/4小时
人体毒性摘录
/替代和体外测试/ 在含有5毫摩尔戊酸的条件下培养24小时或更长时间后,用仙台病毒诱导Namalwa细胞,观察到干扰素产生增加。所有增强干扰素产生的物质在有效干扰素刺激的浓度下均阻断胸苷掺入Namalwa细胞DNA。显然,这些Friend细胞红细胞生成分化的诱导剂也是干扰素产生的诱导剂。
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。在上呼吸道阻塞的最初迹象出现时,可能需要早期插管。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP:"保持通畅",最小流速。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。...
暴露路径/方式
该物质可通过吸入和摄入被人体吸收。
客服