十一醛

IPUAC Name:undecanal

正十一醛、月桂醛

CAS112-44-7
分子式C11H22O
分子量170.29 g/mol
危化品

十一烷醛是一种饱和脂肪醛,正式来源于十一烷酸羧基的还原。它是柑橘植物如宽皮柑(Citrus reticulata)精油中的成分。它具有作为挥发油成分、抗分枝杆菌药物和植物代谢物的功能。它是一种正烷醛、一种饱和脂肪醛和一种中链脂肪醛。它是十一碳-1-烯-1-醇的互变异构体。

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

十一醛

简介

简介
3
描述
十一烷醛是一种饱和脂肪醛,正式来源于十一烷酸羧基的还原。它是柑橘植物如宽皮柑(Citrus reticulata)精油中的成分。它具有作为挥发油成分、抗分枝杆菌药物和植物代谢物的功能。它是一种正烷醛、一种饱和脂肪醛和一种中链脂肪醛。它是十一碳-1-烯-1-醇的互变异构体。
分子量
170.29
标准分子式
C11H22O
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