山嵛酸

IPUAC Name:docosanoic acid

二十二烷酸、木焦油酸

CAS112-85-6
分子式C22H44O2
分子量340.6 g/mol
非危品

二十二烷酸是一种直链、C22、长链饱和脂肪酸。它具有植物代谢物的作用。它是一种长链脂肪酸和直链饱和脂肪酸。它是山萮酸盐的共轭酸。

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

山嵛酸

毒性

毒性
25
乳汁浓度
环境:二十二烷酸被发现是动物乳脂的次要成分(1)。
大气浓度
农村/偏远地区:在北大西洋南部海洋上采集的气溶胶中发现了二十二烷酸,平均浓度为1.1 ng/立方米;在玻利维亚查尔卡塔亚采集的气溶胶中平均浓度为0.49 ng/立方米(1)。一项南部加利福尼亚州的大气研究给出了二十二烷酸的浓度,分别为:洛姆波克1.14、阿尔派恩2.32、阿塔瑟adero 5.28、湖箭头0.77、埃尔辛诺雷1.72、兰开斯特2.99和圣玛丽亚2.21 ng/立方米(2)。1995年12月26-28日和1996年1月4-6日在加利福尼亚州科恩野生动物保护区采集的大气样品中分别含有4.10和4.30 ng/立方米的二十二烷酸(3)。在阿拉巴马州森特维尔、佐治亚州约克维尔和密西西比州奥格罗夫分别发现了2.83、2.02和2.59 ng/立方米的二十二烷酸浓度(4)。在玻利维亚拉巴斯发现了0.29至0.69 ug/1000 立方米的二十二烷酸浓度(5)。二十二烷酸...
植物浓度
二十二烷酸被发现是大多数种子脂肪的次要成分,并在jamba油、芥子油和菜籽油中大量存在(1)。二十二烷酸存在于豆油、氢化芥子油和菜籽油中(2)。在从洛杉矶地区典型树木采集的样品中,发现二十二烷酸存在于绿色叶片的细小磨损颗粒中,浓度为152.2微克/克,存在于枯叶中,浓度为212.4微克/克(3)。
污水浓度
在轮胎磨损颗粒、制动衬里颗粒和道路灰尘颗粒中未检测到二十二烷酸,浓度分别为2.1微克/克和70.2微克/克颗粒样品(1)。二十二烷酸以350微克/公斤的浓度从烹饪肉类中以颗粒相形式排放(2)。从天然气热水器天然气和天然气空间加热器中未检测到二十二烷酸的细颗粒排放(3)。
水/土壤挥发
估计pKa值为4.7(1)表明在pH值5至9时,二十二烷酸几乎完全以阴离子形式存在,因此从水表面挥发不是重要的归趋过程(2)。根据估计的蒸气压7.1X10-8毫米汞柱(SRC),通过碎片常数法测定(3),预计二十二烷酸不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据大气中半挥发性有机化合物的气/粒分配模型(1),二十二烷酸在25°C下的估计蒸气压为7.1X10-8 mm Hg(SRC),通过碎片常数法确定(2),将在大气环境中同时存在于气相和颗粒相中。气相二十二烷酸通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC);该反应在大气中的半衰期估计为14小时(SRC),根据其在25°C下使用结构估计方法(3)推导出的速率常数2.8X10-11 立方厘米/分子·秒(SRC)计算得出。颗粒相二十二烷酸可通过湿沉降或干沉降从空气中去除(SRC)。二十二烷酸不含有...
环境生物浓缩
使用估计的log Kow值9.91(1)和回归推导的方程式(2)计算了二十二烷酸在鱼类中的估计BCF值为3(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物积累的可能性低(SRC)。
环境生物降解
好氧:在日本多摩河淡水的29天培养期间,二十二烷酸显示一级速率生物降解常数为0.41/天(1),表明半衰期约为1.7天(SRC)。以20毫克/升的浓度添加的二十二烷酸,在使用改良封闭瓶Blok试验、污水接种物培养28天后,显示出69%的理论需氧量(2)。二十二烷酸钠在封闭瓶筛选试验中,5天需氧量为43%,10天需氧量为75%(3)。
环境非生物降解
二十二烷酸与光化学产生的羟基自由基在气相中的反应速率常数在25°C下被估计为2.8X10-11 立方厘米/分子·秒(SRC),使用结构估计方法(1)。这相当于在大气浓度为5X10+5 羟基自由基/立方厘米时的大气半衰期约为14小时(1)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,二十二烷酸预计不会在环境中发生水解(2)。二十二烷酸不含有在波长>290 nm处发色的基团(2),因此预计不会受到阳光直接光解(SRC)。
土壤吸附/迁移性
使用基于分子连接指数的结构估计方法(1),可以估计未解离的二十二烷酸的Koc值为1.4X10+5(SRC)。根据分类方案(2),这个估计的Koc值表明二十二烷酸预计在土壤中是不移动的(SRC)。二十二烷酸的估计pKa值为4.7(3),表明该化合物在环境中几乎完全以阴离子形式存在,而阴离子通常不会比其中性对应物更强地吸附到含有机碳和粘土的土壤中(4)。
人工污染源
大量(约50%)存在于(可能氢化的?)jamba油、芥子油和菜籽油中。
自然污染源
二十二烷酸是一种羧酸,也被称为脂肪酸,因为脂肪酸最初是通过天然脂肪的水解分离出来的(1)。脂肪酸在自然界中广泛分布,是动物和植物脂肪的组成部分(2),包括油脂、蜡类、固醇酯和其他微量化合物等脂质(1)。
食品调查值
二十二烷酸被确定为炒熟和煮熟的中国板栗(Castanea molissima)的挥发性成分(1)。
其他环境浓度
在未燃烧的石蜡和蜂蜡中分别发现二十二烷酸,浓度为0.15和3.34毫克/克蜡(1)。
生态毒性摘录
/水生物种/ 已使用分散剂对二十二烷酸进行了有限数量的代表性水生生物毒性研究:藻类(月牙藻)、水生无脊椎动物(大型溞)和鱼类(青鳉)...在所有测试中,在远高于其水溶性(0.016 mg/L)的浓度下未观察到显著影响。
鱼类/海鲜浓度
在澳大利亚新南威尔士州雷德黑德和亨特地区用网袋部署的悉尼岩牡蛎(商业牡蛎)中检测到了二十二烷酸;在雷德黑德地区83个对照样品的0.097%脂质材料中检测到了二十二烷酸,该地区未直接暴露于污水污染源(1)。在亨特地区59个样品的0.81%脂质材料中检测到了该化合物,该地区是一个延伸的污水排放区(1)。二十二烷酸被发现是海洋动物油的次要成分(2)。
沉积物/土壤浓度
沉积物:在1995年9月从日本三条河流河口和1个港口采集的沉积物样品中鉴定出二十二烷酸(1)。在新西兰丰盛湾地区的塔拉韦拉河采集的沉积物样品被发现平均含有15.5 ppm的二十二烷酸(2)。
人类可能接触途径
NIOSH(NOES调查1981-1983)统计估计美国有5,191名工人(其中2,194名为女性)可能暴露于二十二烷酸(1)。职业性接触二十二烷酸可能发生在生产或使用正二十二烷酸的 workplaces 通过皮肤接触该化合物。监测和使用数据表明,一般人群可能通过吸入空气、摄入食物以及接触该化合物和其他含有二十二烷酸的消费品而暴露于二十二烷酸(SRC)。
环境归趋/暴露概况
二十二烷酸在化妆品、蜡类、增塑剂、化学品和稳定剂中的生产和使用可能导致其通过各种废物流释放到环境中。二十二烷酸被发现是大多数种子脂肪、动物乳脂和海洋动物油的天然次要成分,并在jamba油、芥子油和菜籽油中大量存在。二十二烷酸是一种脂肪酸,天然存在于许多精油中。脂肪酸在自然界中广泛分布,是动物和植物脂肪的组成部分,是哺乳动物、鸟类和无脊椎动物正常日常饮食的重要组成部分。如果释放到空气中,25 °C时估计蒸气压为7.1X10-8毫米汞柱,表明二十二烷酸将以蒸气和颗粒相存在于大气中。蒸气相二十二烷酸...
毒性概述
大鼠口服二十二烷酸的LD50值大于2,000 mg/kg。没有可用于刺激和致敏的数据。在使用OECD联合重复剂量和生殖/发育毒性试验[OECD TG 422]的口服研究中,大鼠以0、100、300、1,000 mg/kg/天的剂量给予二十二烷酸至少42天。未发生死亡,在任何参数中也未观察到物质相关的毒性效应。因此,对于重复剂量毒性和生殖/发育毒性,NOAEL被认为为1,000 mg/kg/天。该化学物质在细菌突变试验[OECD TG 471, 472]和体外染色体畸变试验[OECD TG 473]中均为阴性。...二十二烷酸对藻类(月牙藻)的急性毒性值...
相互作用
二十二烷酸对洗涤猪血小板的血小板聚集效应通过添加钙离子而增强。当亚麻酸与二十二烷酸以等摩尔浓度添加时,完全抑制了二十二烷酸的效应。
人体毒性摘录
/病例报告/ 一名53岁的图书管理员反复出现脚踝和小腿的可触及紫癜,经发现是由其工作场所热敏复印纸释放的烟雾引起的。通过一系列模拟其工作暴露的激发研究,确定山萮酸是导致该反应的化学成分。山萮酸是一种脂肪酸,在热敏复印纸显影时会挥发。通过上呼吸道粘膜吸收可能是该物质进入体内的途径。这种反应的机制尚不清楚。皮肤活检、补体研究和免疫复合物测定未能证实III型免疫反应。/特别报告:本报告结果受到质疑/
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。在上呼吸道阻塞的最初迹象出现时,可能需要早期插管。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP:"保持通畅",最小流速。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。...
非人类毒性值
LD50 大鼠口服 >2,000毫克/公斤 /纯度85.9 %/;杂质:(C14-C20)脂肪酸10.9 %,C24脂肪酸2.3 %/
平均每日摄入量
脂肪酸是哺乳动物、鸟类和无脊椎动物正常日常饮食的重要组成部分。
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