2-甲基丁醇
IPUAC Name:2-methylbutan-1-ol
异戊醇、1-甲基丁醇
CAS137-32-6
分子式C5H12O
分子量88.15 g/mol
危化品
2-甲基丁-1-醇是一种一级醇,是在异戊烷的1位被羟基取代的物质。它具有酿酒酵母代谢物的作用。它是一种一级醇和烷醇。它来源于异戊烷的氢化物。
科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

毒性
毒性体内负荷
在从54名归类为健康城市非吸烟者的志愿者中收集的387份呼气样品中,检测到5.4%含有2-甲基-1-丁醇(1);2-甲基-1-丁醇的浓度范围为3.63至41.8纳克/升(1)。
大气浓度
2-甲基-1-丁醇在住宅室内空气样品中被定性检出,该住宅使用了名为"Glitsa"的油性地板蜡(1)。
污水浓度
2-甲基-1-丁醇被确认为从德国一家水处理设施的沉淀池排放到空气中的有气味化合物之一(1)。
水/土壤挥发
2-甲基-1-丁醇在25°C下测得的亨利定律常数为1.41×10-5大气压·立方米/摩尔(1)。该亨利定律常数值表明从环境水体中挥发缓慢,但从浅河流中挥发可能显著(3)。基于该亨利定律常数,可估计从模型河流(1米深,流速1米/秒,风速3米/秒)的挥发半衰期约为61小时(2,SRC)。从模型环境池塘的挥发半衰期可估计约为28天(3,SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:基于25°C时3.13毫米汞柱的蒸气压(1),预计2-甲基-1-丁醇在环境大气中几乎完全以气相存在(2,SRC)。它将在平均环境大气中通过与光化学产生的羟基自由基反应而降解(估计半衰期为47小时)(3,SRC)。由于2-甲基-1-丁醇在水中相对可溶,通过湿沉积从空气中物理去除是可能的(SRC)。
环境生物浓缩
基于25°C时30,000毫克/升的水溶性(1),可以通过回归推导的方程估计2-甲基-1-丁醇的生物富集系数(BCF)为1.8(2,SRC)。基于测得的log Kow为1.29(3),可以通过回归推导的方程估计2-甲基-1-丁醇的BCF为5.6(2,SRC)。这些BCF值表明2-甲基-1-丁醇不会在水生生物中显著生物富集(SRC)。
环境生物降解
未找到关于2-甲基-1-丁醇环境生物降解速率的具体数据。然而,许多生物降解研究已经证明,与2-甲基-1-丁醇结构相似的低分子量脂肪族醇类(如2-甲基-1-丙醇)易于生物降解(1-11)。这种类比表明2-甲基-1-丁醇在环境中也可能易于生物降解(SRC)。
环境非生物降解
2-甲基-1-丁醇与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25°C下估计为8.21×10-12 立方厘米/分子-秒,这相当于在羟基自由基浓度为5×10+5个/立方厘米的大气中的大气半衰期约为47小时(1,SRC)。醇类通常对水环境水解具有抗性(2);因此,预计2-甲基-1-丁醇不会在环境中水解(SRC)。
土壤吸附/迁移性
基于25°C时30,000毫克/升的水溶性(1),可以通过回归推导的方程估计2-甲基-1-丁醇的土壤吸附系数(Koc)为15(2,SRC)。基于测得的log Kow为1.29(3),可以通过回归推导的方程估计2-甲基-1-丁醇的Koc为120(2,SRC)。这些BCF值表明2-甲基-1-丁醇具有高至极高的土壤迁移性(4)。
人工污染源
2-甲基-1-丁醇被确认为从德国一家水处理设施的沉淀池排放到空气中的有气味化合物之一(1)。2-甲基-1-丁醇的各种溶剂用途将通过蒸发将其释放到空气中(SRC)。
自然污染源
2-甲基-1-丁醇已被确认为蓝干酪香气(1)、康科德葡萄汁精华(2)、油桃(3)、苹果(4,5)、番木瓜果(6)、橙子(7)和番茄(8)的挥发性成分。2-甲基-1-丁醇在家禽粪便的挥发性排放物中释放(9)。
食品调查值
2-甲基-1-丁醇已被确认为蓝干酪香气(1)、康科德葡萄汁精华(2)、油桃(3)、苹果(4,6)、烘焙榛子(5)、番木瓜果(7)、橙子(8)、番茄(9)、啤酒(10)和葡萄酒(11)的挥发性成分。
人类可能接触途径
一般人群通过吸入香气和摄入各种食物,特别是水果和发酵饮料而暴露于2-甲基-1-丁醇。(SRC)
环境归趋/暴露概况
2-甲基-1-丁醇天然存在于许多水果的挥发性成分中。家禽粪便的挥发性排放物含有2-甲基-1-丁醇。使用2-甲基-1-丁醇作为溶剂可通过蒸发将其释放到大气中。如果释放到空气中,它将通过与光化学产生的羟基自由基反应而降解(估计半衰期为47小时)。由于其在水中相对可溶,通过湿沉积从空气中物理去除是可能的。如果释放到土壤或水中,预计2-甲基-1-丁醇会进行生物降解。基于其高水溶性,土壤中的浸出是可能的;然而,同时发生的生物降解应减少浸出的重要性。从模型环境河流(1米深)和模型池塘中估算的挥发半衰期为...
症状
眼睛接触:发红。疼痛。
不良影响
神经毒素 - 急性溶剂综合征
人体毒性摘录
2-甲基-1-丁醇.../是/单次口服毒性低。...对眼睛有严重刺激性,对皮肤有轻微刺激性,&可通过皮肤吸收。...
非人类毒性值
LD50 兔经皮 2.89克/千克
暴露路径/方式
该物质可通过吸入其蒸气和摄入被人体吸收。
非人类毒性摘录
... 2-甲基-1-丁醇...在兔子的眼睛中引起严重灼伤...。





