己酸

IPUAC Name:hexanoic acid

羊油酸、正己酸、酪酸

CAS142-62-1
分子式C6H12O2
分子量116.16 g/mol
危化品

物理描述 | 己酸呈现为白色结晶固体或无色至浅黄色溶液,带有难闻气味。在水中不溶至微溶,密度小于水。接触可能严重刺激皮肤、眼睛和粘膜。经食入、吸入和皮肤吸收可能有毒性。用于制造香水。

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

己酸

毒性

毒性
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乳汁浓度
己酸存在于乳脂中(约2%)(1)。
动物浓度
1985年7月从日本茨城县大洗海岸收集的贻贝(Mytilus edulis)含有0.05微克/克的己酸浓度(1)。
大气浓度
乡村/偏远地区:在偏远地区背景点(加利福尼亚州西南海岸外的圣尼古拉斯岛)测得的浓度为0.02 μg/m³(1)。
植物浓度
已在杜松Juniperus turkestanica和月桂树植物的精油中检测到己酸(1)。
污水浓度
在1978年5月从肯塔基州Maxey Flats的低放射性废物处置场收集的沟槽渗滤液样品中检测到己酸浓度为1.8 mg/L(1)。在四个未命名污水处理厂的一级和二级出水中检测到己酸浓度为9.6至420 μg/L(2)。在1982款丰田卡罗拉汽车的汽油汽车尾气中检测到己酸浓度为0.063 ppb(3);据估计,己酸从加利福尼亚州南海岸空气盆地的机动车的排放速率为180 kg/天(4)。1980年和1981年从洛杉矶县污水处理厂收集的废水含有55 μg/L的己酸水平(5)。在煤气化废水中检测到5-1470 ppb的己酸水平...
环境水浓度
雨水:己酸被检出但未定量,存在于1986年在德国汉诺威收集的雨水样品中(1)。己酸在南加州获得的雨雪样品中被检出,浓度为0.008至0.44微摩尔(0.93至51.11微克/升)(2)。己酸在从俄罗斯和芬兰地点获得的雪样品中被检出,浓度为0.08至0.47微克/千克(3)。
水/土壤挥发
己酸的 pKa 为 4.88(1),表明该化合物在环境条件下主要以阴离子形式存在。由于阴离子不会挥发,因此不会从水和潮湿的土壤中挥发(SRC)。基于 25 °C 时外推的蒸气压为 0.0435 mm Hg(2),预计己酸不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据大气中半挥发性有机气粒分配模型(1),己酸在25°C时的外推蒸气压为0.0435毫米汞柱(2),预计在大气中仅以气相存在。气相己酸通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC);该反应在大气中的半衰期估计为3天(SRC),根据其在25°C时的速率常数5.5X10-12立方厘米/分子-秒(SRC)计算得出,该常数是通过结构估计方法推导得出的(3)。
环境生物浓缩
使用log Kow为1.92(1)和回归推导方程(2)计算己酸的估计BCF为3(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。
环境生物降解
厌氧条件:使用厌氧反应器系统,发现己酸可被富集的甲烷培养物迅速代谢(1)。
环境非生物降解
己酸与光化学产生的羟基自由基在气相中的反应速率常数已通过结构估测法在 25 °C 下估算为 5.5X10-12 cu cm/分子-秒(SRC)(1)。这对应于大气中羟基自由基浓度为 5X10+5 个/立方厘米时的大气半衰期约为 3 天(1)。羧酸通常对水环境水解具有抗性(2)。
土壤吸附/迁移性
实验测得己酸在酸性森林土壤(pH 2.8,4.85%有机碳)、农业土壤(pH 6.7,1.25%有机碳)和湖泊沉积物(pH 7.1,1.58%有机碳)中的Koc值分别为26、24和37(1)。根据分类方案(2),这些测得的Koc值表明己酸在土壤中具有极高的迁移性(SRC)。此外,己酸的pKa为4.88(3),表明该化合物在环境中主要以阴离子形式存在,而阴离子通常在土壤中具有高迁移性(4)。
人工污染源
己酸在用于制造人工香料(1)、橡胶化学品、油漆催干剂、树脂和药物(2)的酯类生产和使用中,可能通过各种废物流释放到环境中(SRC)。己酸也从各种人为来源释放到环境中,特别是汽车排放(3)。
自然污染源
己酸存在于乳脂中(约2%),存在于椰子油中(<1%),并存在于各种棕榈油和其他油中(1)。己酸在食物腐烂、动物废物和植被的排放物中释放到大气中(2)。
食品调查值
在各种水果甜酒和水果白兰地中检测到己酸浓度为1.2-12.3 mg/L(1)。在成熟番石榴果实中检测到微量己酸(<10 μg/kg),而在过熟番石榴果实中检测到982 μg/kg(2)。已在烤土豆(3)和炸鸡(4)的挥发性成分中定性检测到己酸。在两种米糕的挥发性排放物中检测到己酸水平为250和280 ppb(5)。在爆米花中鉴定出己酸水平为400 μg/kg(6)。
ICSC 环境数据
该物质对水生生物有害。
其他环境浓度
在南加利福尼亚州收集的路边灰尘样品中检测到己酸水平为1.3和9.5 nmol/g(0.15至1.10 μg/g)(1)。
沉积物/土壤浓度
沉积物:己酸被检出但未定量,存在于日本新潟的3条河流和一个港口的沉积物中(1)。
人类可能接触途径
NIOSH (NOES 调查 1981-1983) 统计估计美国有 10,060 名工人(其中 3,562 名为女性)可能接触己酸(1)。职业暴露发生在己酸生产和使用的工作场所,通过吸入和皮肤接触该化学品发生(SRC)。监测数据表明,一般人群可能通过摄入食物和水以及吸入环境空气接触己酸,特别是在汽车排放量高的地区(SRC)。
环境归趋/暴露概况
己酸在用于制造人工香料、橡胶化学品、油漆催干剂、树脂和药物的酯类生产和使用中,可能通过各种废物流释放到环境中。己酸存在于乳脂和多种植物的精油中。如果释放到空气中,25 °C时的外推蒸气压为0.0435 mm Hg,表明己酸将仅以蒸气形式存在于大气中。气相己酸将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估计为3天。如果释放到土壤中,基于测得的24至37范围内的Koc值,预计己酸将具有很高的迁移性。己酸的pKa...
症状
眼睛接触:发红。疼痛。视力模糊。
不良影响
毒性肺炎 - 因吸入金属烟雾或有毒气体和蒸汽引起的肺部炎症。
毒性数据
LC50(小鼠)= 4,100 mg/m3/2h
毒性概述
化妆品成分审查发现:有条件地安全用于化妆品
相互作用
己酸和辛酸抑制三碘甲状腺原氨酸(T3)诱导的鸡胚肝细胞培养物中苹果酸酶和脂肪酸合成酶活性的增加。丁酸的抑制作用较差,而棕榈酸、硬脂酸和油酸没有作用或仅有轻微的刺激作用。己酸和辛酸在转录步骤抑制脂质生成酶活性,并在加入后30分钟内发生。在没有脂肪酸的情况下孵育2小时可逆转己酸引起的转录抑制。己酸的抑制作用具有选择性,因为甘油醛-3-磷酸脱氢酶和β-肌动蛋白基因的DNA含量和转录未被抑制。己酸介导的脂质生成基因转录速率的抑制...
致癌物分类
对人类无致癌性迹象(未被IARC列出)。
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。在上呼吸道阻塞的最初迹象出现时,可能需要早期插管。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP:"保持通畅",最小流速。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。...
暴露路径/方式
该物质可通过吸入其气溶胶和通过皮肤被身体吸收。
客服