柠檬酸镁

IPUAC Name：magnesium 3-carboxy-3-hydroxypentanedioate

枸橼酸镁、柠檬酸三镁

CAS144-23-0

分子式C6H6MgO7

分子量214.41 g/mol

非危品

柠檬酸镁是一种镁盐，由镁和二碱式柠檬酸根离子以1:1的比例组成。它具有泻药和食品酸度调节剂的作用。它含有3-羧基-3-羟基戊二酸。

科学粮草官-词典编辑部，修订于：2026-08-07

简介

描述

柠檬酸镁是一种镁盐，由镁和二碱式柠檬酸根离子以1:1的比例组成。它具有泻药和食品酸度调节剂的作用。它含有3-羧基-3-羟基戊二酸。

分子量

214.41

标准分子式

C6H6MgO7