锌2-羟基丁二酸

IPUAC Name：zinc 2-hydroxybutanedioate

锌羟基丁二酸、锌苹果酸

CAS2847-05-4

分子式C4H4O5Zn

分子量197.5 g/mol

非危品

锌2-羟基丁二酸是锌与2-羟基丁二酸形成的盐类化合物。2-羟基丁二酸也称为苹果酸，因此该化合物也被称为锌苹果酸。它可能用作营养补充剂或食品添加剂，提供锌元素。

科学粮草官-词典编辑部，修订于：2026-08-07

锌2-羟基丁二酸

简介

简介

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描述

锌2-羟基丁二酸是锌与2-羟基丁二酸形成的盐类化合物。2-羟基丁二酸也称为苹果酸，因此该化合物也被称为锌苹果酸。它可能用作营养补充剂或食品添加剂，提供锌元素。

分子量

197.5

标准分子式

C4H4O5Zn

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