环庚酮

IPUAC Name：cycloheptanone

庚环酮、酮基环庚烷

CAS502-42-1

分子式C7H12O

分子量112.17 g/mol

危化品

环庚酮是一种有机化合物，分子式为C7H12O，结构为七元环酮类化合物。它是一种无色至淡黄色液体，具有特殊的气味。环庚酮在有机合成中常用作中间体，可用于制备药物、香料和其他有机化合物。

科学粮草官-词典编辑部，修订于：2026-08-07

毒性

人工污染源

从157°C压力烹饪的加工猪肝中分离出来。/来自表格/

自然污染源

最近被确认为咖啡香气的组成部分。/来自表格/

人类可能接触途径

工业接触常见酮类最可能通过吸入蒸气或接触液体。除非它们储存在标签不当的容器中，否则不太可能吞食。/酮类/

不良影响

神经毒素 - 急性溶剂综合征

人体毒性摘录

酮类被广泛用作溶剂，目前没有公认的一般毒理学特性...环己酮及其类似物不具有毒性重要性，尽管它们可能引起暂时性刺激。/酮类/