methanethiol

食用芦笋后一小时内，甲硫醇会出现在尿液中(1)。

城市/郊区：在日本检测到甲硫醇环境空气浓度为4 ppb(8.2微克/立方米)(1)。在日本一所小学检测到甲硫醇浓度为2.8 ppb(5.7微克/立方米)(1)。

某些植物的根和叶中存在痕量甲硫醇(1)。

估算北卡罗来纳州考克斯登陆地盐沼的平均甲硫醇排放量为6.56克硫/平方米/年(1)。与预期相反，来自潮汐沼泽土壤的挥发性硫化合物随着土壤水分从饱和状态降至田间持水量而增加(2)。土壤水分含量的进一步降低减少了硫排放(2)。纽约州长岛盐沼的甲硫醇通量为1.92克S/平方米/年(3)。在2000-2002年对瑞典一家沼气生产设施的监测中，VOC沼气中的甲硫醇浓度范围为10-750 ppbv，但在升级清洁和洗涤工艺后降至<1至5 ppbv(4)。

地表水：据报道，海水和盐沼水中甲硫醇的浓度范围分别为14-19 ng/L和48-144 ng/L(1)。在卡特里娜飓风后，新奥尔良市区的洪水中定性检测到甲硫醇(2)。

甲硫醇的亨利定律常数估计为0.0031 atm-立方米/摩尔(SRC)，由其蒸气压1,510 mm Hg(1)和水溶性15,400 mg/L(2)推导得出。该亨利定律常数表明甲硫醇预计会从水面迅速挥发(3)。基于该亨利定律常数，从模型河流（1米深，流速1米/秒，风速3米/秒）(3)的挥发半衰期估计为0.8小时(SRC)。从模型湖泊（1米深，流速0.05米/秒，风速0.5米/秒）(3)的挥发半衰期估计为2.8天(SRC)。甲硫醇的亨利定律常数表明预计会从潮湿土壤表面挥发(SRC)。预计甲硫醇会从干燥土壤表面迅速挥发...

大气归宿：根据半挥发性有机化合物在大气中的气/粒分配模型(1)，甲硫醇在25°C时的蒸气压为1510 mm Hg(2)，预计在大气中仅以蒸气/气体形式存在。甲硫醇的正常沸点为5.95°C(2)，因此在5.95°C以上的温度下，甲硫醇在大气中将以气体形式存在(SRC)。气相甲硫醇通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC)；该反应在空气中的半衰期估计为11.7小时(SRC)，根据其在25°C时的速率常数3.29X10-11 立方厘米/分子-秒(3)计算。据报道，甲硫醇与大气中臭氧反应的半衰期为...

根据估计的log Kow为0.78(1)和回归推导方程(1)，计算得到甲硫醇在鱼中的估计BCF值为3(SRC)。根据分类方案(2)，该BCF表明在水生生物中生物富集的可能性低(SRC)。

厌氧：甲硫醇由多种生物产生，通常在缺氧条件下含硫有机物质分解时释放(1)。甲硫醇似乎通过酶促硫依赖性硫醇甲基转移酶活性被大多数异养细菌普遍产生(2)。它可能由硫酸盐还原菌和产甲烷菌从蛋氨酸形成，或从二甲硫醚和二甲基二硫醚可逆形成(1)。最终，甲硫醇可能被矿化为甲烷、二氧化碳和硫化氢(1)。在威斯康星门多塔湖的厌氧湖底沉积物中培养4小时后，甲硫醇被迅速矿化(3)。将甲硫醇添加到七个化学性质不同的缺氧水...

甲硫醇与光化学产生的羟基自由基在气相中的反应速率常数为25°C时3.29X10-11 立方厘米/分子-秒(1)。这对应于大气中羟基自由基浓度为5X10+5 每立方厘米时的大气半衰期约为11.7小时(1)。动力学证据表明，羟基自由基加成到硫原子上，形成加合物或与硫醇的络合物(2,3)；二氧化硫(SO2)是该反应的主要产物(4)。据报道，与大气中臭氧反应的半衰期为140小时(5)；没有可用的速率常数(SRC)。甲硫醇与存在于夜间大气中的硝酸根自由基的气相反应速率常数范围为8.1X10-13 至12.2X10-13 立方厘...

使用基于分子连接指数的结构估计方法(1)，可以估计甲硫醇的Koc为13(SRC)。根据分类方案(2)，此估计的Koc值表明甲硫醇在土壤中预计具有极高的迁移性。观察到气态甲硫醇分配到土壤中(3)。例如，当气态甲硫醇流经六个风干和湿润（50%田间持水量）的土壤时，2.4-32.1 mg/g和2.2-21.4 mg/g的甲硫醇分别迅速吸附到干燥和湿润的土壤上(3)。吸附容量或速率与土壤pH值、有机物含量或粘土含量无关；无菌排除了微生物的参与(3)；有人提出吸附到土壤表...

甲硫醇的生产和使用，用于喷气燃料、农药、杀菌剂和蛋氨酸(1)的化学合成，以及作为天然气的臭味剂(2-5)，可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。潜在的工业排放源包括木浆、油页岩、石油加工厂、淀粉制造厂、炼油厂和污水处理厂(2-7)。

LC50; 物种: 鲑鱼科; 浓度: 0.55-0.9 mg/L /生物测定条件未指定/

甲硫醇的自然来源包括植被、动物废物、微生物降解和天然气(1-4)。甲硫醇在盐沼、土壤、淡水中藻类和分解的藻类垫中产生(5)。甲硫醇的主要来源是甲硫氨酸的微生物降解(5)。甲硫醇已从萝卜的根中分离出来，在一些叶子和食品中也发现了该化合物的痕迹(4)。在西德克萨斯州发现的含有甲硫醇（酸性气体）的天然气含有足够量的甲硫醇，可以从这种气体中提取商业数量的甲硫醇(4)。

文献资料显示甲硫醇已被确定为烤榛子中的挥发性风味化合物(1)。它也是博福特奶酪的挥发性成分，这是一种在法国阿尔卑斯山区有限区域生产的格吕耶尔型奶酪(2)。

该物质对水生生物剧毒。强烈建议不要让化学品进入环境。

/水生物种/ 大马哈鱼(Oncorhynchus tschawytscha)(10条鱼)在18升容量的静态圆柱形玻璃罐中暴露120小时。LC100为0.9 mg/L，LC0为0.5 mg/L。同样暴露的大鳞大马哈鱼(Oncorhynchus kisutch)的LC100为1.75 mg/L，LC0为0.9 mg/L；海岸割喉鳟鱼(Salmo clarki)的LC100为1.2 mg/L，LC0为0.7 mg/L。

甲硫醇...被认为在食用芦笋（嫩茎和尖端）后存在于尿液中，引起其特殊气味。

甲硫醇在化学合成中的生产和用作天然气的臭味剂可能导致其通过各种废物流释放到环境中。潜在的工业排放源包括木浆、石油加工和污水处理厂。甲硫醇也在盐沼、土壤、淡水中藻类和分解的藻类垫中产生。甲硫醇的主要来源是蛋氨酸的微生物降解。如果释放到空气中，25°C时的蒸气压为1,510 mm Hg，表明甲硫醇在其正常沸点5.95°C以上将作为气体存在。气态甲硫醇将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解；该反应在大气中的半衰期估计为11.7...

刺激眼睛、皮肤、呼吸系统; 麻醉; 发绀; 惊厥; 液体: 冻伤

毒性肺炎 - 因吸入金属烟雾或有毒气体和蒸汽引起的肺部炎症。

LC50(大鼠)= 675 ppm

CDC-ATSDR毒理学概况

眼睛、皮肤、呼吸系统、中枢神经系统、血液

... 氨和脂肪酸加剧了因接触甲硫醇导致的呼吸麻痹和昏迷。

现有肝损伤的人可能已经血液中甲硫醇水平升高，因此可能比正常肝脏的人面临更大的外源性甲硫醇暴露神经效应风险。

高级治疗：对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者，考虑口气管或鼻气管插管进行气道控制。使用带面罩的气囊装置进行正压通气技术可能有益。考虑药物治疗肺水肿...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并在必要时治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP："保持通畅"，最小流速。如有低血容量迹象，使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸林格氏液(LR)。对于有低血容量体征的低血压，谨慎给予液体。如患者低血压但血容量正常，考虑使用血管加压药。注意...

LC50 Sprague Dawley大鼠(雄/雌)吸入暴露643-709 ppm(4小时暴露；14天观察期)

吸入、皮肤和/或眼睛接触(液体)