硬脂酸甲酯

在2个人体主动脉样品的血栓形成性冠状动脉斑块中检测到硬脂酸甲酯，浓度为3和20 ppb(1)。

城市/郊区：1978年在加利福尼亚州高地、路易斯安那州查尔斯湖、新泽西州伊丽莎白和德克萨斯州休斯顿收集的环境空气颗粒物样品中定性检测到硬脂酸甲酯(1)。

地表水：1976年2月，在从特拉华盆地（特拉华河、斯库尔基尔河和利哈伊河）采集的30个样品中，93%检测到硬脂酸甲酯，浓度> 1微克/升(1)。在1976年夏季从特拉华河采集的水样中检测到，但未定量；在冬季采集的样品中未检测到(2)。在对美国14个高度工业化流域（240个站点）的调查中（1975-76年），165个样品被发现含有硬脂酸甲酯，未提供检测限(3)。在从密歇根湖盆地采集的13个样品中，有10个检测到硬脂酸甲酯，浓度范围为1-180微克/升(4)。在圣海伦斯火山爆发后不久从斯皮里特湖采集的水样中含有硬脂酸甲酯，浓度和检测限...

硬脂酸甲酯的亨利定律常数估计为0.016 atm-cu m/mole(SRC)，使用碎片常数估计法(1)。该亨利定律常数表明硬脂酸甲酯预计将从水面快速挥发(2)。基于该亨利定律常数，从模型河流（1米深，流速1米/秒，风速3米/秒）(2)的挥发半衰期估计约为5小时(SRC)。从模型湖泊（1米深，流速0.05米/秒，风速0.5米/秒）(2)的挥发半衰期估计约为164小时(SRC)。从2米深的模型池塘的挥发半衰期估计约为61小时（忽略吸附）；当考虑最大吸附时，挥发半衰期增加到17个月(3)。甲...

大气归宿：根据挥发性有机化合物在大气中的气/粒分配模型(1)，蒸气压为1.36X10-5 mm Hg（25 °C）(2)的硬脂酸甲酯将在大气环境中同时存在于气相和颗粒相中。气相硬脂酸甲酯通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC)；根据其在25 °C下估计的速率常数2.1X10-11 立方厘米/分子-秒(3)，该反应在大气中的半衰期估计为18小时(SRC)。颗粒相硬脂酸甲酯可通过湿沉降和干沉降从空气中去除(SRC)。

使用log Kow为8.35(1)和回归推导方程(2)，计算硬脂酸甲酯的估计BCF为29(SRC)。根据分类方案(3)，该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低。

好氧条件：当在瓦氏呼吸计中接种混合活性污泥时，硬脂酸甲酯在24小时内被发现部分生物降解(1)。硬脂酸甲酯的紧密结构类似物硬脂酸乙酯，在日本MITI测试中被列为可生物降解(2)。

硬脂酸甲酯与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数已通过结构估计法在25 °C时估计为2.1X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)(1)。这对应于大气中羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米时的半衰期约为18小时(1)。使用结构估计法估计的碱催化二级水解速率常数为0.030 L/摩尔-秒(SRC)(2)；这分别对应于pH值为7和8时的半衰期为7.3年和266天(2)。由于在环境紫外光谱中缺乏吸收，硬脂酸甲酯预计不会直接光解(3)。

使用基于分子连接性指数的结构估计法(1)，硬脂酸甲酯的Koc可估计为约62,000(SRC)。根据分类方案(2)，该估计的Koc值表明硬脂酸甲酯在土壤中预计是不移动的。

硬脂酸甲酯的生产和使用作为合成中间体(1)可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。

硬脂酸甲酯是生牛肉的组分(1)以及木薯、木薯粉、木薯粗粉和丁香的调味成分(2,3)。

硬脂酸甲酯在生牛肉样品中被鉴定，未提供浓度(1)。它被检测为木薯、木薯粉和木薯粉的风味成分(2)。硬脂酸甲酯被鉴定为丁香精油的挥发性风味成分(3)。

土壤：在加拿大阿尔伯塔南部与大约7000年前发生的马扎马火山喷发相关的地层中，土壤样品中定性检测到硬脂酸甲酯(1)。

NIOSH（NOES调查1981-1983）统计估计美国有50,144名工人（其中34,965名为女性）可能接触硬脂酸甲酯(1)。职业接触硬脂酸甲酯可能通过吸入和在硬脂酸甲酯生产或使用的工作场所与此化合物的皮肤接触而发生(SRC)。普通人群可能通过吸入空气、摄入食物和饮用水以及与此化合物和其他含硬脂酸甲酯的产品皮肤接触而接触硬脂酸甲酯。普通人群也可能由于硬脂酸甲酯在某些食物中的存在而接触硬脂酸甲酯(2,3)。

硬脂酸甲酯的生产和使用作为合成中间体可能导致其通过各种废物流释放到环境中。硬脂酸甲酯天然存在于某些食物的风味成分中。如果释放到空气中，25 °C时的蒸气压为1.36X10-5 mm Hg，表明硬脂酸甲酯将存在于环境空气中的气相和颗粒相中。气相硬脂酸甲酯将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解；该反应在大气中的半衰期估计为18小时。颗粒相硬脂酸甲酯将通过湿沉降和干沉降从大气中去除。如果释放到土壤中，基于估计的Koc为62,000，硬脂酸甲酯预计没有迁移性。挥发...