硬脂酸乙酯

IPUAC Name：ethyl octadecanoate

十八酸乙酯、十八烷酸乙酯

CAS111-61-5

分子式C20H40O2

分子量312.5 g/mol

危化品

硬脂酸乙酯是由硬脂酸（十八烷酸）的羧基与乙醇的羟基经缩合反应得到的十八烷酸酯。它具有植物代谢物的作用。它是一种长链脂肪酸乙酯和十八烷酸酯。

科学粮草官-词典编辑部，修订于：2026-08-07

毒性

生态毒性值

美国农业部动植物卫生检验局化学品影响：collection=usda_chemeffect&query_type=synonym&query='^111-61-5$'