葡萄糖酸铜

吸入高水平的铜会引起鼻子和咽喉刺激。摄入高水平的铜可引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕和呼吸困难。(L278, L279)

高铁血红蛋白血症 - 血液中高铁血红蛋白含量增加；该化合物被归类为继发性毒性效应

人们每天必须摄入少量铜，因为铜对健康至关重要，然而，高水平的铜可能有害。极高剂量的铜可能导致肝脏和肾脏损伤，甚至可能导致死亡。铜可能使敏感个体产生过敏反应。(L278, L279)

LD50：1710 mg/kg(口服，大鼠)(L332)

过量的铜被隔离在肝细胞溶酶体内，在那里它与金属硫蛋白结合。铜的肝毒性被认为发生在溶酶体饱和且铜在核内积累时，导致核损伤。这种损伤可能是氧化损伤的结果，包括脂质过氧化。铜抑制硫醇基酶，如葡萄糖-6-磷酸1-脱氢酶、谷胱甘肽还原酶和对氧磷酶，这些酶保护细胞免受游离氧自由基的伤害。它还影响基因表达，并是氧化酶的辅因子，如细胞色素C氧化酶和赖氨酰氧化酶。此外，铜诱导的氧化应激被认为会激活酸性鞘磷脂酶，这导致神经酰胺的产生，这是一种凋亡信号，如...

对人类无致癌性迹象（未被IARC列出）。

急性口服：0.01 mg/kg/天(L134) 中间期口服：0.01 mg/kg/天(L134)

口服(L277)；吸入(L277)；皮肤接触(L277)

25只雄性和25只雌性Sprague-Dawley大鼠组被喂食/0、1600 mg Cu/kg作为饮食中的葡萄糖酸铜(雄性中约0或82 mg Cu/kg bw每天，雌性中约0或120 mg Cu/kg bw每天)持续40-44周。...死亡率增加，且1600 mg Cu/kg饮食在两性中都减缓了食物摄入和体重增加。两性中胃部扩大，同时观察到子宫、卵巢和精囊的肥大。其他发现有"青铜色"肾脏，"青铜色"或黄色肝脏，胃部心脏部分和消化部分之间的嵴肥大，以及肠道内的血液。...肝脏中的铜水平几乎是接受等剂量铜作为硫酸铜的大鼠的两倍，对应于它们的相对毒性。/来自表格/ /葡萄糖酸铜...