亚麻苦苷

据报道，从Passiflora warmingii中分离和鉴定出亚麻苦苷。

氰化物中毒的特征是呼吸急促而深、呼吸困难、全身无力、头晕、头痛、眩晕、意识混乱、惊厥/癫痫发作，最终失去意识。(L96, L97)

其他毒物-化学窒息剂

食用由高含量亚麻苦苷的未充分加工木薯根制备的食物与饮食毒性有关，特别是与被称为konzo的上运动神经元疾病有关，这种疾病在非洲人群中较为常见。据报道，饮食接触亚麻苦苷也是发生葡萄糖不耐症和糖尿病的风险因素。(L630)

有机腈在体内和体外都会分解成氰化物离子。因此，有机腉的主要毒性机制是它们产生有毒的氰化物离子或氢氰化物。氰化物是电子传递链第四个复合物中细胞色素c氧化酶的抑制剂（存在于真核细胞线粒体膜中）。它与该酶中的三价铁原子结合。氰化物与这种细胞色素的结合阻止了电子从细胞色素c氧化酶向氧气的传递。结果，电子传递链被破坏，细胞无法再通过有氧呼吸产生ATP供能。主要依赖有氧呼吸的组织，如中枢神经系统和心脏，特别受到影响。氰化物也...

大鼠被喂食提供10%酪蛋白并补充蛋氨酸的半纯化饮食2周，此时一些动物接受不含蛋氨酸的相同饮食4天。接受亚麻苦苷的大鼠给予含有500或250毫克/千克体重的单次口服剂量。在较低剂量的亚麻苦苷情况下，饮食补充蛋氨酸似乎降低了临床毒性体征和死亡的发生率。饮食补充蛋氨酸对所给予的较低水平亚麻苦苷的毒性提供了一些保护。

对人类无致癌性迹象（未被IARC列出）。

大鼠摄入含亚麻苦苷的木薯后，对碘和硫氰酸盐代谢变化的实验观察与报告的居住在Idjwi岛甲状腺肿地区受试者的代谢结果相符。那里流行的地方性甲状腺肿显然与碘缺乏和大量消费木薯的联合效应有关。

口服

大鼠被喂食提供10%酪蛋白并补充蛋氨酸的半纯化饮食2周，此时一些动物接受不含蛋氨酸的相同饮食4天。接受亚麻苦苷的大鼠给予含有500或250毫克/千克体重的单次口服剂量。在较高剂量的亚麻苦苷情况下，所有动物在给药后5小时内死亡。