2-hydroxybenzoic acid
IPUAC Name:2-hydroxybenzoic acid
CAS69-72-7
分子式C7H6O3
分子量138.12 g/mol
危化品
物理描述 | 水杨酸是无色至浅棕色的固体,不溶于水。(USCG, 1999)
科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

毒性
毒性乳汁浓度
实验:在阿司匹林(乙酰水杨酸)摄入后 1 小时内,检测到两名哺乳母亲的母乳中含有水杨酸;浓度范围从 0.2-1.5 和 0.27-1.0 mg/L(1)。还检测到年龄在 24 至 32 岁之间、服用阿司匹林的 6 名哺乳母亲乳汁中的水杨酸盐离子 (1)。
体内负荷
在阿司匹林(乙酰水杨酸)摄入后的 1 小时内,检测到 2 名哺乳期母亲的母乳中含有水杨酸;浓度范围为 0.2-1.5 和 0.27-1.0 mg/L(1)。还检测到来自年龄在 24 至 32 岁之间、服用阿司匹林的 6 名哺乳期母亲乳汁中的水杨酸盐离子。在血清中测得南印度人(0.05-0.64 umol/L)、素食者(0.04-2.47 umol/L)、非素食者(0.02-0.20 umol/L)和阿司匹林服用者(0.23-25.40 umol/L)的水杨酸含量(2)。水杨酸盐,包括水杨酸,很容易穿过胎盘屏障 (3)。
大气浓度
城市/郊区:日本东京 Metropolitan University 的大气沉降中检测到水杨酸浓度为 0.6、1.0、0.8、0.3、1.0、1.0 ug/sq m/day(共 6 个样本)(1)。水杨酸被确定为在日本筑波(位于东京东北方 60 km)收集的空气中的颗粒物成分 (2)。
植物浓度
水杨酸在柳树 Salix laponum 的树皮(每克鲜重 3.0 mg)和紫柳 cv.Nana Salix purpurea 及平枝柳 Salix planifolia 的枝条中(分别为每克鲜重 2.1 mg、2.2 mg)被测定(1)。已观察到水稻幼苗中的水杨酸浓度为 0.01-37.19 ug/g 鲜重 (2)。已从 Spiraea ulmaria 的根、茎、叶、花和果实中分离出水杨酸 (3),存在于 Pinus radiata 的心材中 (4)。郁金香、风信子、紫罗兰以及苹果、橙子、李子、葡萄等常见水果中也含有水杨酸(3)。
污水浓度
从德国一座市政污水处理厂收集的废水(1996 年 5 月 24 日至 1997 年 11 月 30 日)中,水杨酸的最大浓度为 0.14 ug/L(1)。在两座希腊的污水处理厂的检测到了水杨酸,浓度范围为 640 至 2000 ug/L(2)。
环境水浓度
雨水/雪:水杨酸在降水中被定性列为污染物(1)。
水/土壤挥发
pKa 为 2.98(1),表明在 pH 值为 5 到 9 时,水杨酸几乎完全以阴离子形式存在,因此从水面或潮湿土壤中挥发预计不会是一个重要的归宿过程。基于蒸气压为 8.2X10-5 mm Hg(2),预计水杨酸不会从干燥土壤表面挥发 (SRC)。
环境归趋概述
大气命运:根据半挥发性有机物在大气中的气/粒子分配模型(1),水杨酸,其蒸气压在25°C时为8.2X10-5 mm Hg(2),将同时存在于环境大气的蒸气相和颗粒相中。蒸气相的水杨酸通过与大气温道产生的羟基自由基反应而在大气中被降解(SRC);该反应在空气中的半衰期估计为30小时(SRC),这是根据其速率常数计算的,即1.3X10-11 cu cm/molecule-sec at 25 °C(SRC),该方法是通过结构估算方法(3)得出的。颗粒相的水杨酸可能通过湿沉降或干沉积从空气中去除(SRC)。水杨酸含有在波长>290 nm处吸收的发色团,因此可能会...
环境生物浓缩
<<151>>>计算出的水杨酸BCF估计值为3(SRC),使用log Kow为2.26(1)和回归导出的方程(2)。根据分类方案(3),该BCF表明水生生物中富集浓缩的潜力较低(SRC)。
环境生物降解
厌氧:在水解池二次消化器产生的 10% 污泥中观察到水杨酸盐在厌氧条件下发生矿化 (1)。
环境非生物降解
5 mg/L 和 100 mg/L 的放射性标记水杨酸溶液经高压汞灯(Philips HPK 125,配有 Pyrex 冷却套)照射 (1)。约 1% 起始材料在 30 min 内降解为 CO2;其他光解产物包括醌类化合物和单线态氧(1)。(绿藻 Scenedesmus subspicatus 的存在增加了反应速率;30 min 内形成约 4% 的 CO2。进一步的光化学反应涉及聚合化和富里酸的形成 (1)。因此,水杨酸可能是天然水体中阳光照射下腐殖质合成的前体物质(1)。
土壤吸附/迁移性
水杨酸的吸附系数(Kd)范围从 3.6-397 kg⁻¹,取决于土壤类型。最大的系数是在具有较大氧化铁或氧化铝含量的土壤中观察到的 (1)。可变电荷土壤的研究发现,氧化铁比硅铝酸盐矿物对水杨酸吸附的影响更大,后者仅显示出较小的吸附容量 (2)。据报道,水杨酸通过表面配体交换反应强烈地吸附在氧化铁和氧化铝表面上。吸附程度随 pH、表面电荷、被吸着物的水相形态以及其他水 - 固相间现象而变化 (3)。利用衰减全反射傅里叶变换红外光谱学和分子轨道计算进行的研究结果……
人工污染源
水杨酸的生产和使用作为染料中间体(1)、树脂制造、预硫化抑制剂、分析试剂 (2) 以及阿司匹林和水杨酸盐的制造 (1),可能通过各种废物流将其释放到环境中(SRC)。其前身为美国用作杀菌剂 (2) 的结果是直接将其排放到环境中的(SRC)。
生态毒性值
EC50;物种:大臂水蚤 (Daphnia magna) (<24 hr 幼体);条件:淡水,静态,21 °C, pH 7.45;浓度:870 mg/L(持续 48 小时);效应:中毒、麻痹 /99.5% 纯度/
自然污染源
水杨酸在植物中普遍分布,并作为化感物质发挥作用,诱导热生成,以及激活抗病性的信号(1)。它以酯的形式存在于几种植物中,特别是在冬青叶和糖桦树皮中(2)。大多数分枝杆菌在水杨酸由铁缺乏条件下生长时胞外产生 (3)。
食品调查值
水杨酸存在于苹果、橙子、李子等常见水果中,这解释了它为何存在于大多数葡萄酒中 (1)。水杨酸已在许多食物中被定量检测到,包括整个西红柿、肉桂、牛至、百里香、红酒、啤酒、蜂蜜、甘草和葡萄干 (2)。在孜然中测得的水杨酸浓度为 1474.7 mg/100 g,而其他常见香料中含有的水杨酸浓度最高可达 23.3 mg/100 g(3)。还在水蓝莓 Vaccinium arctostaphylos(4)和小麦 (5)中检测到了水杨酸。一项蔬菜汤调查显示,有机汤测试样本中的有机汤测得的中位水杨酸浓度为 117 ng/g 水杨酸,而非有机汤的中位浓度则为 20 ng/g(6)。
其他环境浓度
在家庭壁炉燃烧的木柴烟雾中检测到水杨酸,松木燃烧浓度为 4.28 mg/kg,橡木燃烧浓度为 7.53 mg/kg(1)。
生态毒性摘录
/水生生物/代谢产物通常比其药理母体化合物毒性更强。因此,使用标准 (大臂水蚤) 和土著 (长刺水蚤 Daphnia longispina) 枝角类对乙酰氨基酚 (ASA)、阿司匹林及其他许多药物中的活性成分的主要代谢物——水杨酸 (SAL)、邻羟基苯甲酸 (GEN) 和对羟基 hippuric acid (HDP)--的急性和慢性效应进行了评估。ASA 代谢物对大臂水蚤的急性和慢性毒性水平递减顺序为 GEN > SAL > HDP。HDP 未表现出急性毒性,但长期暴露可导致异常幼体产生和特别是产卵流产。因此,繁殖是受 HDP 影响最敏感的终点。另一方面,SAL 和 GEN 诱导了变……
沉积物/土壤浓度
土壤:取自佛罗里达州未指定地点的土壤显示水杨酸的浓度为3.4X10-3 ug/g湿固体样品(1)。日本东京市立大学中的土壤含有浓度为0.06 ug/g的水杨酸(2)。
人类可能接触途径
NIOSH (NOES 调查 1981-1983) 统计估计美国有 51,922 名工人(其中女性 20,096 人)可能接触水杨酸(1)。工作场所生产或使用水杨酸的地点,通过吸入和皮肤接触该化合物可能导致职业暴露。数据显示,一般人群可通过摄入含水杨酸的食物而接触水杨酸(SRC)。一般人群的暴露也可能发生在服用药物阿司匹林的人群中(SRC),因为乙酰水杨酸容易代谢成水杨酸(2)。
环境归趋/暴露概况
水杨酸作为染料中间体、树脂制造、预硫化抑制剂、分析试剂以及阿司匹林和水杨酸盐制造的生产和使用可能导致其通过各种废物流释放到环境中。它以前在美国用作杀菌剂的结果导致直接排放到环境。水杨酸在植物中普遍分布,并作为一种化感物质发挥作用,是自然诱导产热的因素,也是激活疾病抵抗的信号。如果释放到空气中,25 °C 时蒸气压为 8.2X10-5 mm Hg 表明水杨酸将同时以气相和气溶胶形式存在于大气中。气相中的水杨酸将通过与光化学产生的...反应在大气中被降解
症状
摄入暴露:恶心。呕吐。耳鸣。如果误食大量物质可能会出现症状。参见短期暴露的影响
不良影响
神经毒素 - 其他中枢神经系统神经毒素 <<<32>>/>它有甜味,随后有苦味 <<<33>>/>城市:/郊区大气沉降在日本东京 Metropolitan University 检测到水杨酸浓度为 0.6, 1.0, 0.8, 0.3, 1.0, 1.0 ug/sq m/day(共 6 个样本)(1)。水杨酸被确定为日本筑波 (距东京东北方 60 Km) 收集的空气中的颗粒物成分之一 (2)。 <<<34>>/>水杨酸在植物中普遍分布,并作为化感化学物、热生成诱导剂和激活疾病抵抗力的信号发挥作用 (1)。它以酯的形式存在于几种植物中,特别是在冬青叶和糖桦树皮中 (2)。大多数分枝杆菌在铁缺乏条件下生长时会在细胞外产生水杨酸 (3)。
健康影响
被调查为诱变剂和生殖效应物。 <<<30>>/>无色或淡稻草色油状液体,具有强烈的、辛辣的、丁香味烤花生气味
毒性数据
口服大鼠 LD50: 891 mg/kg。吸入大鼠 LC50: > 900 mg/m³/小时。刺激:皮肤兔:500 mg/24H 轻度;眼睛兔:100 mg 严重。
毒性概述
水杨酸直接且不可逆地抑制两种类型的环氧化酶(COX-1 和 COX-2)的活性,以减少花生四烯酸转化为前列腺素前体和血栓烷的形成。水杨酸盐可能竞争性抑制前列腺素的形成。水杨酸盐的反风湿病作用(非甾体抗炎药)是其镇痛和抗炎机制的结果。水杨酸是许多用于治疗痤疮、银屑病、鸡眼、胼胝、棘形角质化和疣的皮肤护理产品的关键成分。它通过促使表皮细胞更容易脱落,防止毛孔堵塞,并为新细胞生长腾出空间而发挥作用。由于其对皮肤细胞的影响,水杨酸用于几种治疗...
致癌物分类
对人类无致癌性指示(未列入 IARC)。
药物性肝损伤
参考文献: DOI:10.1016/j.drudis.2019.09.022
解毒剂和急救
急性水杨酸中毒的管理包括防止吸收、纠正酸碱平衡、水电解质失衡以及增强药物消除。呼吸性碱血症不需要特殊治疗,但严重的酸血症需要至少部分用碳酸氢钠进行纠正。低钾血症可能因给予碳酸氢钠而加重。因此,可能需要补充钾。然而,如果给患者大量水和电解质,钠和水负荷可能会诱发肺水肿。必须避免使用镇静和抑制药物。抽搐可用葡萄糖酸钙纠正。由于水杨酸盐过量作用的延迟性,患者必须在至少 24 小时内接受观察。
暴露路径/方式
该物质可通过吸入、摄入和皮肤接触进入体内。
平均每日摄入量
利用荷兰食品消费调查中的食物摄入数据和食物中水杨酸的测量值,估计每日平均水杨酸摄入量范围为 0-5 mg/day(1)。
妊娠和哺乳期的影响
. ◉ 对泌乳和母乳的影响





