3-甲基丁醛
IPUAC Name:3-methylbutanal
异戊醛、异缬草醛
CAS590-86-3
分子式C5H10O
分子量86.13 g/mol
危化品
物理描述 | 异戊醛是一种无色液体,带有微弱的窒息性气味。浮于水面。产生刺激性蒸气。(美国海岸警卫队,1999年)
科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

毒性
毒性乳汁浓度
环境:在澳大利亚冷库、商店购买的牛奶中检测到3-甲基丁醛,但未量化(1)。
大气浓度
乡村/偏远地区:在瑞典斯德哥尔摩的一个小岛和距离斯德哥尔摩12公里的一个休闲区检测到3-甲基丁醛,浓度为0.05 ppb(1)。
污水浓度
在可生物降解的家庭废物空间和混合家庭废物空间中检测到3-甲基丁醛,浓度<0.1毫克/立方米(1)。在塔斯卡罗拉的高速公路隧道中检测到3-甲基丁醛;轻型卡车排放0.01毫克/公里行驶里程或0.150毫克/升燃料使用,重型卡车排放0.103毫克/公里行驶里程或0.325毫克/升燃料使用(2)。实验室规模堆肥排放物在两天后含有3-甲基丁醛(3)。在汽油动力机动车的排放物中测量到3-甲基丁醛,配备催化转化器的发动机为250微克/公里,未配备催化转化器的发动机为22,080微克/公里(4)。在12周好氧堆肥的废气中检测到3-甲基丁醛,浓度为4.0毫克/立方米,在3周厌氧/2周好氧堆肥后检测到浓度为1.0-5....
环境水浓度
饮用水:在10个城市调查中,代表不同来源和类型的原水供应污染,在10个供水中的5个(佛罗里达州迈阿密、华盛顿州西雅图、爱荷华州奥图马、宾夕法尼亚州费城(1,2)、俄亥俄州辛辛那提(1-3))检测到3-甲基丁醛。3-甲基丁醛已被认为是导致埃德蒙顿饮用水春季异味事件的四种化学物质之一(4)。3-甲基丁醛可能在水处理过程中作为相应氨基酸(亮氨酸)的氧化产物产生(4)。在新奥尔良的卡罗尔顿水厂定性检测到3-甲基丁醛(5)。在路易斯安那州杰斐逊教区使用密西西比河作为水源的中试厂饮用水样品中,被鉴定为臭氧消毒副产物...
水/土壤挥发
3-甲基丁醛的亨利定律常数估计为4.0×10-4 atm·m³/mol(来源),根据其蒸气压,50 mm Hg(1),和水溶性,1.4×10+4 mg/L(2)。该亨利定律常数表明3-甲基丁醛预计会从水面快速挥发(3)。基于该亨利定律常数,从模型河流(1米深,流速1米/秒,风速3米/秒)(3)的挥发半衰期估计为5小时(来源)。从模型湖泊(1米深,流速0.05米/秒,风速0.5米/秒)(3)的挥发半衰期估计为4天(来源)。3-甲基丁醛的估计亨利定律常数表明,从湿润土壤表面可能发生挥发(来源)。3-甲基丁醛从干燥土壤表面挥发的可能性可能...
环境归趋概述
大气中的命运:根据大气中半挥发性有机气溶胶/颗粒分配模型(1),在25°C下蒸气压为50 mm Hg(2)的3-甲基丁醛预计在环境中仅以蒸气形式存在。气相3-甲基丁醛通过与光化学产生的羟基自由基反应而在大气中降解(SRC);该反应在大气中的半衰期估计为14小时(SRC),根据25°C下2.78X10-11(3)和2.74X10-11(4) cu cm/分子-秒的速率常数计算得出。气相3-甲基丁醛也通过与光化学产生的硝酸根反应而在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估计为44小时(SRC),根据1.82X10-14 cu cm/...的速率常数计算得出。
环境生物浓缩
根据3-甲基丁醛的水溶性为1.4X10+4 mg/L(1)和回归推导方程(2),计算得出鱼类中3-甲基丁的生物富集因子估计值为3(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。
环境生物降解
好氧条件:在来自废水处理厂的活性污泥中,3-甲基丁醛在6、12和24小时后的理论需氧量分别为9.2%、14.2%和16.1%(1)。
环境非生物降解
3-甲基丁醛与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数已被报道为2.78×10-11 立方厘米/分子·秒(1)和2.74×10-11 立方厘米/分子·秒(2)。这些对应于在大气浓度为5×10+5 羟基自由基/立方厘米(2)时的大气半衰期约为14小时。3-甲基丁醛与硝酸自由基的气相反应速率常数已被实验确定为1.82×10-14 立方厘米/秒(1)。这对应于在2.4×10+8 硝酸自由基/立方厘米(3)浓度下的大气半衰期约为44小时。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,3-甲基丁醛预计不会在环境中发生水解(4)。脂肪族醛...
土壤吸附/迁移性
3-甲基丁醛的Koc估计值为23(SRC),使用水溶性1.4×10+4毫克/升(1)和回归推导方程(2)。根据分类方案(3),此估计的Koc值表明3-甲基丁醛在土壤中预计具有极高的迁移性。
人工污染源
3-甲基丁醛作为香料、香水、药品和合成树脂的生产和使用(1)可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
自然污染源
3-甲基丁醛存在于橙子、柠檬、薄荷和其他精油中(1)。
食品调查值
3-甲基丁醛已在咖啡香气(1)、可食用韩国Chamchwi提取物(2)、蓝纹奶酪香气(3)、作为gari中的风味成分(4)、作为Beaufort奶酪的挥发性成分(5)、在腌制猪肉(6)、培根猪肉、烟雾和风味(7)在烤榛子(8)、在鹰嘴豆(9)、在猪肉、羊肉、鸡肉和牛肉的挥发性物质(10)在牛肉寿喜烧中的牛肉和酱油(11)、在意大利型干腌火腿(12)和炸鸡(13)中被检测到。3-甲基丁醛也被检测为煮熟甜玉米的风味挥发性物质,浓度如下:罐装奶油玉米(10 ppb)、罐装玉米粒(19 ppb)、冷冻玉米粒(7 ppb)和新鲜玉米粒(<4 ppb)(14)。3-甲基丁醛也被发现在使用超市购买的鸡蛋制作的炒鸡蛋中作为挥发性成分...
ICSC 环境数据
该物质对水生生物有毒。强烈建议不要让该物质进入环境。
沉积物/土壤浓度
从沃尔维斯湾(靠近西南非洲)采集的三个重力岩芯含有3-甲基丁醛,浓度和深度如下(纳克/克(厘米)):站点1(46米水深):0.54(4-8),3.2(28-32),0.67(52-56),0.12(76-80);站点2(146米水深):0.36(50),1.6(87-92),1.0(107-112),2.7(147-152),1.5(187-192),1.1(222-230);站点3(97米水深):9.0(4-8),10.4(8-12),2.7(12-16),2.7(16-20),0.9(20-24),1.1(24-28),0.5(28-32),0.2(32-36),0.5(36-40),和0.5(40)(1)。
人类可能接触途径
职业性接触3-甲基丁醛可能通过吸入和与该化合物的皮肤接触发生,在生产或使用3-甲基丁醛的工作场所。监测数据表明,一般人群可能通过吸入环境空气、摄入食物和饮用水以及接触含3-甲基丁醛的产品而暴露于3-甲基丁醛。(SRC)
环境归趋/暴露概况
3-甲基丁醛作为香料、香水、药品和合成树脂的生产和使用可能导致其通过各种废物流释放到环境中。3-甲基丁醛存在于橙子、柠檬、薄荷和其他精油中。如果释放到空气中,25°C下50毫米汞蒸气压表明3-甲基丁醛将仅以蒸气形式存在于大气中。气相3-甲基丁醛将通过与光化学产生的羟基自由基和硝酸自由基反应在大气中降解;这些反应在空气中的半衰期估计分别为14小时和44小时。脂肪族醛吸收可用的太阳辐射并解离产生自由基碎片;因此3-甲基丁醛可能易受直接光...
症状
眼睛接触:发红。
不良影响
职业性肝毒素 - 次级肝毒素:职业环境中的毒性效应潜力基于人类摄入或动物实验的中毒案例。
毒性数据
LC50(大鼠)= 42,700毫克/立方米/4小时
相互作用
异戊醛显著抑制大鼠肝脏中乙醛的氧化,并且是各种线粒体底物氧化的最强效抑制剂。
人体毒性摘录
/其他毒性信息/ 3-甲基丁醛...已被提议为人类肝性脑病发病机制中的重要毒素。...非禁食肝性脑病患者的平均血浆3-甲基丁醛浓度为0.244微摩尔/升(范围0-1.30),与对照组的平均值0.116微摩尔/升(0-0.349)无显著差异。口服亮氨酸喂养导致对照组患者和肝硬化患者的血浆3-甲基丁醛浓度显著增加。亮氨酸和3-甲基丁醛的峰值出现在大约相同的时间,通常在亮氨酸摄入后120分钟内。新霉素预处理对亮氨酸喂养的结果没有影响。临床状况或心理测量性能未发生任何变化...
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑考虑口气管或鼻气管插管进行气道控制。应在水肿引起的上呼吸道梗阻最初迹象出现时考虑插管。使用气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。对于严重支气管痉挛,考虑使用如沙丁胺醇等β激动剂...。开始静脉注射D5W /SRP: "保持开放",最小流速/。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。如果患者低血压,考虑使用血管加压药...





