(2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid
IPUAC Name:(2S)-2-amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid
CAS73-22-3
分子式C11H12N2O2
分子量204.22 g/mol
非危品
物理描述 | L-色氨酸是一种白色粉末,味道平淡。一种必需氨基酸;以异构形式存在。(NTP, 1992)
科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

毒性
毒性乳汁浓度
通过高效液相色谱法测定了...母乳中色氨酸(游离和蛋白质结合)及其代谢物的浓度...初乳中含有高水平的总色氨酸。在初乳、过渡乳和成熟乳中,游离色氨酸与总色氨酸的比例很高。...
体内负荷
通过高效液相色谱法测定了分娩时母体静脉、脐静脉、脐动脉、新生儿静脉和母乳中色氨酸(游离和蛋白质结合)及其代谢物的浓度。脐静脉和脐动脉中色氨酸及其大多数代谢物的血浆水平显著高于母体静脉。新生儿静脉血浆中总色氨酸浓度在出生后24小时较出生时明显下降,但新生儿静脉血浆中总犬尿氨酸浓度并未下降。初乳中含有高水平的总色氨酸。在初乳、过渡乳和成熟乳中,游离色氨酸与总色氨酸的比例较高。在血液中,游离与总...
水/土壤挥发
(L)-色氨酸的pKa1值为2.38(羧酸)和pKa2值为9.39(伯胺)(1),表明在pH 5-9的范围内,(L)-色氨酸将以两性离子形式存在,因此从水表面挥发不是重要的命运过程(2)。基于通过碎片常数法(3)估算的2.1X10-9 mm Hg(SRC)蒸气压,(L)-色氨酸预计不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据半挥发性有机物在大气中的气/粒分配模型(1),(L)-色氨酸的估计蒸气压为25°C时2.1×10-9 mm Hg(SRC),通过碎片常数法测定(2),预计在大气中仅存在于颗粒相。颗粒相(L)-色氨酸可通过湿沉降或干沉降从空气中去除(SRC)。光氧化主要通过单线态氧机制进行(3)。氧化产物犬尿氨酸和N-甲酰犬尿氨酸在含有核黄素的色氨酸溶液照射后,pH 4-7.5时最容易积累(4)。
环境生物浓缩
根据辛醇-水分配系数(log Kow)为-1.06(1)和回归推导方程(2),计算得到(L)-色氨酸在鱼中的生物蓄积系数(BCF)估计值为3。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物蓄积的可能性低(SRC)。
环境生物降解
好氧条件:在500 ppm浓度下,使用活性污泥接种物在瓦氏呼吸计中经过24小时接种期后,测得(L)-色氨酸在6、12和24小时的理论BOD值分别为0.6%、1.4%和4.6%,表明其对生物降解具有抗性(1)。
环境非生物降解
(L)-色氨酸由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,预计不会在环境中发生水解(1)。研究表明,(L)-色氨酸在水溶液中在使用HPLN-N 125 W菲利普斯灯作为近紫外光源和自然阳光照射六小时后容易发生光降解(2)。光氧化主要通过单线态氧机制进行(3)。氧化产物犬尿氨酸和N-甲酰犬尿氨酸在含有核黄素的色氨酸溶液照射后,pH 4-7.5时最容易积累(4)。
土壤吸附/迁移性
根据辛醇-水分配系数(log Kow)为-1.06(1)和回归推导方程(2),(L)-色氨酸的Koc估计值为320(SRC)。根据分类方案(3),该估计的Koc值表明(L)-色氨酸在土壤中具有中等迁移性。pKa值pKa1 2.38(羧酸)和pKa2 9.39(伯胺)(4)表明该化合物将以两性离子形式存在,这可能影响其对土壤和沉积物的吸附(SRC)。
人工污染源
(L)-色氨酸的生产和使用涉及营养和研究、医学、膳食补充剂和谷物强化(1),可能通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
自然污染源
牛奶和鸡蛋...色氨酸含量高。
人类可能接触途径
NIOSH (NOES调查 1981-1983) 统计估计美国有24,809名工人(其中2,015名为女性)可能接触(L)-色氨酸(1)。职业接触(L)-色氨酸可能通过吸入和皮肤接触在生产或使用(L)-色氨酸的工作场所的这种化合物发生。使用数据表明,普通人群可能通过摄入含有(L)-色氨酸的食物和其他消费品接触(L)-色氨酸(SRC)。
环境归趋/暴露概况
(L)-色氨酸在营养和研究、医学、膳食补充剂和谷物强化方面的生产和应用可能导致其通过各种废物流释放到环境中。该化合物是人类发育必需的氨基酸。如果释放到空气中,25°C时估算的2.1X10-9 mm Hg蒸气压表明(L)-色氨酸将仅存在于大气中的颗粒相中。颗粒相的(L)-色氨酸将通过湿沉降或干沉降从大气中去除。水溶液中的(L)-色氨酸易受阳光直接光解,其氧化产物犬尿氨酸和N-甲酰犬尿氨酸在pH 4-7.5时最容易积累。如果释放到土壤中,基于估算的...
症状
过量症状包括激动、困惑、腹泻、发烧、反射亢进、协调性差、不安、颤抖、出汗、无法控制地兴奋地说话或行为、颤抖或摇晃、抽搐和呕吐。
毒性概述
在色氨酸通过乙酰乙酸途径的分解过程中,会发生一些重要的副反应。分解途径的第一个酶是一种铁卟啉加氧酶,它能打开吲哚环。后一种酶高度可诱导,在色氨酸含量高的饮食中,其浓度几乎增加10倍。犬尿氨酸是途径中的第一个关键分支点中间体。犬尿氨酸通过标准的转氨反应脱氨基生成犬尿喹啉酸。犬尿喹啉酸及其代谢物已被证明具有抗兴奋毒素和抗惊厥作用。第二个侧链反应产生邻氨基苯甲酸和丙氨酸。在主要的分解途径中还会产生另一分子的丙氨酸,正是这些丙氨酸残基的产生使得...
致癌物分类
对人类无致癌性迹象(未被IARC列出)。
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑对肺水肿进行药物治疗...。对于严重支气管痉挛,考虑给予β激动剂如沙丁胺醇...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W /SRP: "保持通畅",最小流速/。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。注意液体过载的迹象...。用地西泮或劳拉西泮治疗癫痫...。使用...
非人类毒性值
LD50 小鼠腹腔注射 4800 mg/kg





