8-(2-octylcyclopropen-1-yl)octanoic acid

在喂食饱和或不饱和脂肪基础饮食的雄性断奶大鼠中，进行了以下添加：基础饮食；黄曲霉毒素B1 @ 1.7 PPM；苹婆酸 @ 210 PPM；以及黄曲霉毒素B1 @ 1.7 PPM，加上苹婆酸 @ 210 PPM。大鼠食用这些饮食2个月，之后喂食未补充的基础饮食，直到9个月后处死。所有给予膳食补充剂的大鼠生长受到抑制，但无论脂肪来源如何，均未观察到协同抑制作用。肝脏重量对黄曲霉毒素的反应增加了一倍；然而，只有当饮食含有不饱和脂肪时，苹婆酸与黄曲霉毒素才会共同加剧肝脏重量的增加。在喂食饱和脂肪饮食的大鼠中，黄曲霉毒素给药给喂食对照或苹婆酸补充饮食的大鼠导致显著增加...

在苹婆油中以200 PPM的剂量水平喂食给幼年虹鳟鱼4周，并以500 PPM喂食给大鼠2周和4周。所有动物的肝脏都较大且中度脂肪变性；肝脏重量、肝DNA含量、有丝分裂指数以及氚标记胸苷掺入肝细胞核DNA的量均显著高于对照组动物。在喂食环丙烯基脂肪酸2周后，组织学和细胞学改变（具有大量脂肪滴的泡沫状细胞质、大而深染的细胞核、增大且有时多核的核仁以及频繁的有丝分裂）很明显，并且在两个物种中非常相似。