2-叔丁基-4-甲氧基苯酚

IPUAC Name:2-tert-butyl-4-methoxyphenol

丁基羟基茴香醚、BHA、丁基大茴香醚、3-叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基羟基甲氧基苯

CAS25013-16-5
分子式C11H16O2
分子量180.24 g/mol
危化品

物理描述 | 丁基羟基茴香酚呈现为白色、米色或略带黄色的蜡状固体,具有芳香性气味和略微苦涩的灼烧味。(NTP, 1992)

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

2-叔丁基-4-甲氧基苯酚

毒性

毒性
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污水浓度
在工业废水调查样品提取物中,检测到丁基化羟基茴香醚浓度为7 ng/uL(1)。在伊利诺伊州工业企业和公共处理厂致突变活性二级废水的有机成分中,在10个样品中有3个样品中定性检测到丁基化羟基茴香醚(2)。1976年1月27日在加利福尼亚州橙县的一个高级废水处理设施中(3),以及1974年9月25日在加利福尼亚州波莫纳市(4)定性发现了丁基化羟基茴香醚。
环境水浓度
地表水:在韩国首尔汉河的样品中检测到丁基化羟基茴香醚浓度<1.0 ng/L。在接受废水的溪流中检测到的平均浓度为1.9 ng/L。采样于2008年9月进行(1)。
水/土壤挥发
使用碎片常数估计方法(1),丁基化羟基茴香醚的亨利定律常数估计为1.2X10-6 atm-cu m/mole(SRC)。该亨利定律常数表明丁基化羟基茴香醚预期会从水面挥发(2)。基于此亨利定律常数,从模型河流(1米深,流速1米/秒,风速3米/秒)(2)的挥发半衰期估计为42天(SRC)。从模型湖泊(1米深,流速0.05米/秒,风速0.5米/秒)(2)的挥发半衰期估计为310天(SRC)。基于从碎片常数方法(3)确定的估计蒸气压2.34X10-3 mm Hg(SRC),丁基化羟基茴香醚预期不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据挥发性有机物在大气中气/粒分配模型(1),丁基化羟基茴香醚在25°C下估计蒸气压为2.34X10-3 mm Hg(SRC),通过碎片常数法(2)确定,预计在环境大气中仅以气态存在。气态丁基化羟基茴香醚通过与光化学产生的羟基自由基反应(SRC)在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估计为0.3天(SRC),根据其在25°C下3.6X10-11 cu cm/molecule-sec的速率常数(SRC)计算得出,该速率常数是通过结构估计法(3)推导的。丁基化羟基茴香醚不含有在波长>290 nm处发色的生色团(4),因此,不...
环境生物浓缩
根据估计的log Kow值3.50(1)和回归推导方程(1),计算得出丁基化羟基茴香醚在鱼类中的估计BCF值为57(SRC)。根据分类方案(2),该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力为中等(SRC)。
环境生物降解
需氧条件:基于对日本通商产业省标准测试(MITI)(1)的建模计算,理论生化需氧量为0%。
环境非生物降解
使用结构估计方法(1),丁基化羟基茴香醚与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25°C时估计为3.6X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)。这对应于在大气羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米(1)时的大气半衰期约为0.3天。与硝酸自由基的反应也可能很重要(2)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,丁基化羟基茴香醚预期不会在环境中发生水解(3)。丁基化羟基茴香醚不含有在波长>290 nm处吸收的发色团(3),因此预期不会受到阳光的直接光解(SRC)。
土壤吸附/迁移性
使用基于分子连接性指数的结构估计方法(1),丁基化羟基茴香醚的Koc可估计为840(SRC)。根据分类方案(2),此估计的Koc值表明丁基化羟基茴香醚在土壤中的迁移性预期较低。
人工污染源
丁基化羟基茴香醚作为脂肪和油的抗氧化剂、食品包装(1)以及食品、化妆品、药品、橡胶和石油产品中的抗氧化剂和防腐剂(2)的使用,可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
生态毒性值
USDA APHIS 化学效应:collection=usda_chemeffect&query_type=synonym&query='^25013-16-5$'
食品调查值
BHA在混合面粉和谷物中的检测浓度为7-22 mg/kg,据报道,植物油和动物脂肪和油中的含量为19-91 mg/kg。...对口香糖样品的分析显示,在9个样品中的2个样品中检测值为92和121 mg/kg...。
生态毒性摘录
/水生物种/ 污水是有机和无机化学物质的复杂混合物,被认为是环境污染的主要来源。对液体排放物中存在的20种人造有机化合物的随机筛选显示,其中一半似乎能够与雌二醇受体相互作用。这通过它们抑制17β-雌二醇与鱼类雌激素受体结合的能力得到证明。进一步研究,使用哺乳动物体外雌激素筛选,显示两种邻苯二甲酸酯邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)以及一种食品抗氧化剂丁基化羟基茴香醚(BHA)具有雌激素活性;然而,它们的环境雌激素辛基酚的雌激素活性都较弱。邻苯二甲酸酯,用于生产各种塑料(包括PVC)...
人类可能接触途径
某些行业的工人存在潜在职业暴露,包括食品生产商、动物饲料生产商、畜牧业者、化妆品制造商、一些石油工人和橡胶生产商以及处理轮胎等最终产品的人员。通常烹饪和提供油炸及油腻食品的快餐服务人员有高暴露于BHA的潜力。使用化妆品的人群,特别是口红和眼影使用者,存在潜在的皮肤暴露。
环境归趋/暴露概况
丁基化羟基茴香醚作为脂肪和油的抗氧化剂、食品包装材料以及食品、化妆品、药品、橡胶和石油产品中的抗氧化剂和防腐剂的使用,可能导致其通过各种废物流释放到环境中。如果释放到空气中,25°C下估计蒸气压为2.3X10-3 mm Hg表明丁基化羟基茴香醚将仅以气态存在于大气中。气态丁基化羟基茴香醚将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估计为0.3天。丁基化羟基茴香醚不含有在波长>290 nm处发色的生色团,因此,预计不...
不良影响
皮肤致敏剂 - 能在皮肤中引起过敏反应的物质。
毒性概述
鉴定与用途:丁基化羟基茴香醚(BHA)是白色或略带黄色的蜡状固体。BHA的主要用途是作为食品、食品包装、动物饲料、化妆品以及橡胶和石油产品中的抗氧化剂和防腐剂。BHA在保护精油的风味和颜色方面特别有用,被认为是所有食品批准的抗氧化剂中对此应用最有效的。BHA能有效控制短链脂肪酸的氧化,如用于谷物和糖果产品中的椰子油和棕榈仁油中发现的脂肪酸。人体暴露与毒性:BHA引起过敏性接触性皮炎。虽然BHA不是刺激物,但由于其弱致敏潜力,它可引起皮肤反应...
RAIS毒性值
口服斜率因子参考:CALEPA
致癌性证据
基于充分的实验动物致癌性证据,丁基化羟基茴香醚(BHA)被合理预期为人类致癌物。
致癌物分类
IARC专著:第7卷补充:致癌性总体评价:IARC专著第1至42卷的更新,1987年;440页;ISBN 92-832-1411-0 (已绝版)
人体毒性摘录
/替代和体外测试/ 丁基化羟基茴香醚(BHA)是广泛使用的食品抗氧化剂。11β-羟基类固醇脱氢酶,同工型1(HSD11B1)和2(HSD11B2)已被证明是活性糖皮质激素局部水平的调节因子,具有广泛的生理作用。在本研究中,测试了BHA对大鼠和人组织中HSD11B1和HSD11B2抑制的效力。BHA显示出对HSD11B2的强效抑制,计算出的半数最大抑制浓度分别为13.99和69.25 umol/L(大鼠和人)。结果显示,当使用类固醇底物时,BHA竞争性抑制HSD11B2。然而,当使用辅因子NAD+时,它作为混合抑制因子。相比之下,其效...
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑口气管或鼻气管插管进行气道控制。使用带气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑对肺水肿进行药物治疗...。监测心律并在必要时治疗心律失常...。开始静脉输注D5W TKO。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。如果患者低血压但液体容量正常,考虑使用血管加压药。注意液体过载的迹象...。如果患者出现严重缺氧、发绀症状,给予1%亚甲蓝溶液...
非人类毒性值
LD50 大鼠(雄性) ip 881 mg/kg bw
平均每日摄入量
1975年美国个体饮食中丁基化羟基茴香醚的平均日摄入量估计为4.3毫克,或对于体重60公斤的人<0.1毫克/公斤体重...
1或癌症风险水平1E-06
皮肤从土壤吸收的污染物比例:0.1
危害商水平3或癌症风险水平1E-04
皮肤从土壤吸收的污染物比例:0.1
USGS基于健康的水质评价筛选水平
参考文献: Smith, C.D. and Nowell, L.H., 2024. 用于评估水质数据的基于健康的标准水平 (第 3 版)。DOI:10.5066/F71C1TWP
客服