2-methylpropanoic acid
IPUAC Name:2-methylpropanoic acid
CAS79-31-2
分子式C4H8O2
分子量88.11 g/mol
危化品
物理描述 | 异丁酸呈无色液体,有轻微的腐臭气味。对金属和组织有腐蚀性。
科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

毒性
毒性大气浓度
室内:在温室中检测到异丁酸浓度为0.0039-0.0042 ppbv(1)。
植物浓度
异丁酸被确定为土杏仁(Cyperus esculentus L.)的挥发性成分(1)。在Dalieb(Borassus aethiopum L.)果实中检测到异丁酸,含量为果肉25 mg/kg(2)。
污水浓度
1974年,在加利福尼亚州波莫纳的一家高级废水处理厂的水中初步鉴定出异丁酸(1)。在澳大利亚油页岩的retort水中检测到异丁酸,浓度为31 ppm(2)。西方油页岩公司的油retort水含有119 mg/L的异丁酸(3)。异丁酸已在以下行业的废水中被定性鉴定:油漆和油墨、纺织厂、汽车和其他洗衣店和有机化学品(4)。在一年的渗滤液中检测到异丁酸,浓度为16.5 g/L(5)。在日本市政废物填埋场的渗滤液中检测到异丁酸,浓度为5280 ug/L(6)。台中(台湾)卫生填埋场渗滤液中含有153 ug/ml浓度的异丁酸(7)。在...中发现了异丁酸...
环境水浓度
未审核 | 地下水:从西班牙东北部Besos盆地的井中采集的地下水样本被发现含有<5 ng/L的异丁酸(1)。1990年2月,在新泽西州Galloway Township的地下水中检测到异丁酸浓度为2 ug/L(2)。1985年,在佛罗里达州Pensacola的一个地点的不同深度检测到异丁酸,浓度为0.00至3.32 mg/L(3)。
水/土壤挥发
pKa为4.84(1)表明异丁酸在pH值5至9时几乎完全以阴离子形式存在,因此从水面和潮湿土壤表面的挥发作用预计不是重要的命运过程(2)。基于1.81 mm Hg的蒸气压(3),异丁酸预计会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据大气中半挥发性有机化合物气/粒分配模型(1),异丁酸在25 °C下蒸气压为1.81 mm Hg(2),预计在大气中仅以蒸气形式存在。气相异丁酸通过与光化学产生的羟基自由基反应而降解(SRC);该反应在大气中的半衰期估计为8天(SRC),根据其在25 °C下的速率常数2.0X10-12 cu cm/molecule-sec计算得出(3)。
环境生物浓缩
使用log Kow为0.94(1)和回归推导方程(2)计算得出异丁酸在鱼类中的估计BCF为3(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。
环境生物降解
厌氧条件:据报道异丁酸易受厌氧生物降解(1)。在厌氧条件下,异丁酸通过富集的乙酸培养物代谢,该培养物经过异丁酸的交叉驯化,在3天的滞后期后,速率为250 mg/L(2)。
环境非生物降解
异丁酸与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数已测得为2.0X10-12 立方厘米/分子-秒 在25 °C时(1)。这对应于在大气羟基自由基浓度为5X10+5 每立方厘米时的大气半衰期约为8天(1)。异丁酸与光化学生成的羟基自由基在水中的反应半衰期已计算为1.7年,基于反应速率常数为1.26X10+9 升/摩尔-秒(2)和羟基自由基浓度为1X10-17 摩尔/升(3)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,异丁酸预计不会在环境中发生水解(4)。
土壤吸附/迁移性
异丁酸的Koc估计为77(SRC),使用log Kow为0.94(1)和回归推导方程(2)。根据分类方案(3),该估计的Koc值表明异丁酸在土壤中预计具有高迁移性。异丁酸的pKa为4.84(4),表明该化合物在环境中几乎完全以阴离子形式存在,并且阴离子通常不会比其中性对应物更强地吸附到含有机碳和粘土的土壤中(5)。
人工污染源
异丁酸在纤维、树脂、塑料和染料生产中的使用,作为药品、化妆品、食品添加剂(1)制造中的中间体,以及作为二异丙酮(2)的起始原料的使用,可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。其盐类作为纺织化学品、鞣制剂、稳定剂、催化剂和防腐剂(2)的使用也可能导致其通过各种废物流释放到环境中。其作为除草剂(2)的先前用途导致其直接释放到环境中(SRC)。
生态毒性值
USDA APIS化学效应:collection=usda_chemeffect&query_type=synonym&query='^79-31-2$'
食品调查值
异丁酸已被确定为爱达荷州Russet Burbank烤土豆的挥发性风味成分(1)。异丁酸被确定为生熟莎草(Cyperus esculentus L.)的挥发性成分(2),在韩国红松(Pinus densiflora)嫩芽茶中(3),在草莓酱中(4)和在意大利型干腌火腿中(5)。在Dalieb (Borassus aethiopum L.)果实中检测到异丁酸,含量为25 mg/kg果肉(6)。
ICSC 环境数据
该物质对水生生物有害。
其他环境浓度
在日本大型农场的家禽粪便中检测到异丁酸,浓度为0.43至68.5 mg/kg,1984年5月21日(1)。在从加州大学洛杉矶分校校园采集的灰尘样品中检测到异丁酸,浓度为1.9 nmol/g,在蒙特雷公园公寓楼收集的灰尘中未检测到(2)。
鱼类/海鲜浓度
在腐烂的贻贝(Mytilus edulis)中检测到异丁酸,含量为 10.9 微克/克湿重(1)。
沉积物/土壤浓度
在1984年10月测试的加利福尼亚州洛杉矶加州大学洛杉矶分校的土壤样本中未检测到异丁酸(1)。
人类可能接触途径
NIOSH (NOES 调查 1981-1983) 统计估计美国有 5052 名工人(其中 652 名为女性)可能接触异丁酸(1)。职业接触异丁酸可能通过在生产或使用异丁酸的工作场所吸入和皮肤接触该化合物而发生。监测数据表明,一般人群可能通过吸入空气、摄入食物和饮用水以及接触含有异丁酸的该化合物和其他消费品而接触异丁酸(SRC)。
环境归趋/暴露概况
异丁酸在纤维、树脂、塑料和染料生产中的使用,作为制造药品、化妆品、食品添加剂的中间体,以及作为二异丙酮的起始材料的使用,都可能导致其通过各种废物流释放到环境中。它作为纺织化学品、鞣制剂、稳定剂、催化剂和防腐剂的使用也可能导致其通过各种废物流释放到环境中。它以前作为除草剂的使用导致其直接释放到环境中。异丁酸存在于达利布棕榈(Borassus aethiopum l.)果实、土花生(Cyperus esculentus l.)和9种啤酒花品种中,并在缬氨酸的中间肝脏和微生物代谢过程中产生。如果释放到...
EPA农药生态毒性数据
EPA农药生态毒性数据:3
症状
摄入暴露:腹痛。灼烧感。休克或虚脱。
不良影响
毒性肺炎 - 因吸入金属烟雾或有毒气体和蒸汽引起的肺部炎症。
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。在上呼吸道阻塞的最初迹象出现时,可能需要早期插管。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP:"保持通畅",最小流速。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。...
暴露路径/方式
该物质可通过吸入、皮肤接触和食道进入人体。
平均每日摄入量
年消耗量为2650.00磅。个人消耗量为0.002245毫克/公斤/天。





