2-叔丁基苯-1,4-二醇

IPUAC Name:2-tert-butylbenzene-1,4-diol

叔丁基氢醌、TBHQ、2-叔丁基对苯二醇

CAS1948-33-0
分子式C10H14O2
分子量166.22 g/mol
危化品

物理描述 | 叔丁基氢醌呈现为白色至浅棕色结晶粉末或细米色粉末。非常轻微的芳香性气味。(NTP, 1992)

科学粮草官-词典编辑部,修订于:2026-08-07

2-叔丁基苯-1,4-二醇

毒性

毒性
19
水/土壤挥发
叔丁基氢醌的亨利定律常数通过片段常数估算法(1)估算为1.5×10-10大气压-立方米/摩尔(SRC)。该亨利定律常数表明叔丁基氢醌预计从水体表面基本不会挥发(2)。叔丁基氢醌的亨利定律常数表明预计不会从湿润的土壤表面挥发(SRC)。基于从片段常数法(1)估算出的3.2×10-5毫米汞蒸气压(SRC),预计叔丁基氢醌不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)。
环境归趋概述
大气归宿:根据半挥发性有机物在大气中的气/粒分配模型(1),叔丁基氢醌在25°C时估算蒸气压为3.2×10-5毫米汞柱(SRC),该值通过片段常数法(2)确定,将在大气环境中同时存在于气相和颗粒相中。气相叔丁基氢醌通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC);该反应在大气中的半衰期估算为7.5小时(SRC),根据其在25°C时5.1×10-11立方厘米/分子-秒的速率常数(SRC)计算得出,该速率常数是通过结构估算法(2)推导的。颗粒相叔丁基氢醌可能通过湿沉降和干沉降从空气中去除(SRC)。叔丁基氢醌...
环境生物浓缩
计算得出鱼中t-丁基氢醌的生物富集系数(BCF)估计为24(SRC),使用估计的log Kow值2.94(1)和回归推导方程(1)。根据分类方案(2),该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。
环境生物降解
/棕榈油(棕榈油)代表在28天内经历70-100%生物降解的植物油(1);添加0.02%、2%和6%的叔丁基氢醌作为抗氧化稳定剂的测试导致棕榈油在28天内生物降解损失分别为25%、56.5%和100%(1);研究表明叔丁基氢醌对微生物有毒,含有叔丁基氢醌的植物油在环境中降解不良(1)。后来的研究得出结论,叔丁基氢醌的疑似抗菌活性实际上是由于其氧化产物叔丁基苯醌(2)。
环境非生物降解
t-丁基氢醌与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25°C下估计为5.1X10-11 cm³/分子-秒(SRC),使用结构估计方法(1)。这对应于大气中羟基自由基浓度为5X10+5个/cm³时的大气半衰期约为7.5小时(1)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团,t-丁基氢醌预计不会在环境中发生水解(2)。t-丁基氢醌在292 nm处有弱吸收最大值(吸收率约0.59),在约325 nm处降至零(3);因此,它可能易受阳光直接光解(SRC)。发现t-丁基氢醌的光降解效率...
土壤吸附/迁移性
使用基于分子连接指数的结构估计方法(1),可估计t-丁基氢醌的Koc为1690(SRC)。根据分类方案(2),该估计的Koc值表明t-丁基氢醌在土壤中的迁移性预期较低。
人工污染源
叔丁基氢醌作为食品添加剂抗氧化剂(1)、化妆品中的抗氧化剂(2)以及不稳定有机液体中的聚合抑制剂和工业抗氧化剂(3)的生产和使用,可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
生态毒性值
LC50;物种:多形饰贝(斑马贻贝)壳长5-8毫米;条件:淡水,静态,17.0°C(16.3-17.4°C),pH值8.0(7.3-8.7),硬度146毫克/升碳酸钙(136-156毫克/升碳酸钙),碱度109毫克/升碳酸钙(98-120毫克/升碳酸钙),溶解氧8.3毫克/升(6.0-11.2毫克/升);浓度:118000微克/升,持续48小时(95%置信区间:104000-133000微克/升)/制剂/
食品调查值
叔丁基氢醌用作食品添加剂抗氧化剂,在植物油、脂肪和食品产品中的最大浓度为0.02%,基于食品产品中脂肪或油的重量(1)。在美国,叔丁基氢醌用作肉制品中的抗氧化剂,以防止脂质氧化,单一抗氧化剂的浓度高达0.01%(基于脂肪含量),肉制品中抗氧化剂组合的浓度高达0.02%(2)。
其他环境浓度
在聚合物食品包装中检测到叔丁基氢醌残留物(1)。在大豆生物柴油样品中检测到叔丁基氢醌(2)。
生态毒性摘录
/水生物种/ 蓝藻毒素MC-LR主要在有毒蓝藻水华期间出现,并被食浮游植物的鱼类和食浮游动物的鱼类直接摄取。MC-LR在肝脏中的解毒被认为始于与GSH结合物的形成,由GSTs催化。MC-LR GSH结合物显示出增加的溶解度,并加速胆汁排泄。在本研究中,我们表明在尼罗罗非鱼分离肝细胞中,MC-LR暴露后8小时内,GSTA、GPX和UCP2的mRNA转录增加,证实了II相酶在罗非鱼MC-LR解毒中的作用,特别是GSTs。广泛使用的食品添加剂合成抗氧化剂叔丁基氢醌(tBHQ)已被证明可诱导II相酶,包括...
人类可能接触途径
在生产或使用叔丁基氢醌的工作场所,通过吸入和皮肤接触该化合物可能发生职业暴露。使用数据表明,一般人群可能通过摄入含有叔丁基氢醌作为食品抗氧化剂的食物以及接触含有叔丁基氢醌的消费品而暴露于叔丁基氢醌(SRC)。叔丁基氢醌在化妆品中用作抗氧化剂,使用浓度通常约为0.1%(1)。
环境归趋/暴露概况
叔丁基氢醌的生产和使用作为食品添加剂抗氧化剂、化妆品中的抗氧化剂以及不稳定有机液体中的聚合抑制剂和工业抗氧化剂,可能导致其通过各种废物流释放到环境中。如果释放到空气中,25°C时估算的3.2×10-5毫米汞蒸气压表明叔丁基氢醌将在大气环境中同时存在于气相和颗粒相中。气相叔丁基氢醌将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估算为7.5小时。颗粒相叔丁基氢醌将通过湿沉降和干沉降从大气中去除。叔丁基氢醌在波长>290纳米处吸收...
不良影响
皮肤致敏剂 - 能在皮肤中引起过敏反应的物质。
毒性数据
LCLo(大鼠) = 2,900 mg/m³/4h
毒性概述
鉴定与用途:叔丁基氢醌(TBHQ)是一种带有微弱气味的白色至浅棕色结晶物质。它用作脂肪和油的抗氧化剂。人体暴露与毒性:有报道称接触此化学品的个体出现视力障碍。TBHQ在人细胞中引起单链DNA断裂。动物研究:在饮食中给予此化学物质的怀孕大鼠未产生致畸效应。在饮食中给予TBHQ的大鼠中,它导致肝脏肿大。接触TBHQ的动物的急性神经毒性效应包括惊厥和髓性麻痹。在一项为期2年的研究中,小鼠通过饲料接触叔丁基氢醌。没有证据表明叔丁基氢醌对雄性或雌性动物有致癌活性。TBHQ在Ames试验中呈阴性...
致癌物分类
对人类无致癌性迹象(未被IARC列出)。
解毒剂和急救
/SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口气管或经鼻气管插管进行气道控制。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑药物治疗肺水肿...。对于严重支气管痉挛,考虑使用β受体激动剂如沙丁胺醇...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉输注D5W TKO /SRP: "保持通畅",最小流速/。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。注意液体过载的迹象...。使用地西泮或劳拉西泮治疗癫痫...
平均每日摄入量
ADI:0至0.7 mg/kg bw/天(1)。韩国饮食中t-丁基氢醌的估计每日摄入量(EDI)为0.0012 mg/kg bw/天(2)。
客服