12-羟基十八酸甲酯

IPUAC Name：methyl 12-hydroxyoctadecanoate

12-羟基硬脂酸甲酯、甲基12-羟基十八烷酸酯

CAS141-23-1

分子式C19H38O3

分子量314.5 g/mol

危化品

12-羟基十八酸甲酯是一种有机化合物，分子式为C19H38O3，CAS号为141-23-1。它是一种脂肪酸甲酯衍生物，含有羟基官能团，常用于化妆品和个人护理产品中作为保湿剂和乳化剂。

科学粮草官-词典编辑部，修订于：2026-08-07

毒性

非人类毒性摘录

向大鼠肝线粒体制备物中加入 30 毫微摩尔甲基 12-羟基硬脂酸导致线粒体功能显著损伤和脱偶联。线粒体腺苷三磷酸酶被诱导。