2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium;(2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate

胆碱显著增加...奶牛哺乳期第一个月的牛奶胆碱含量...人乳每升含有1.5至2毫摩尔胆碱基团...血浆胆碱浓度随饮食变化，吃2个鸡蛋后可增加一倍。空腹血浆胆碱浓度在7至20微摩尔之间变化，大多数受试者的浓度为10微摩尔。禁食长达7天的人血浆胆碱减少，但水平从未降至正常的50%以下。血浆磷脂酰胆碱浓度在胆碱缺乏时也会降低，但这些值也受改变血浆脂蛋白水平的因素影响。空腹血浆磷脂酰胆碱浓度约为1至1.5毫摩尔。/胆碱/

本研究旨在检查过量膳食维生素A和甲基化途径成分缺乏（即叶酸和胆碱缺乏以及蛋氨酸减少）的生物化学和胚胎毒性相互作用。Simonsen白化大鼠在36天内食用正常（每克膳食4 IU）或过量棕榈酸视黄酯（RP）（每克膳食100或1000 IU）的膳食，以及正常（每克膳食2微克叶酸、5毫克蛋氨酸和4.2毫克酒石酸胆碱）或缺乏这三种膳食因子的膳食。CD-1小鼠胚胎从妊娠第0天到8天接触该膳食，在第8天到10天期间在全胚胎培养中接触大鼠血清。当膳食中包含甲基化途径成分时，高剂量的RP导致55.4%的开放性前神经孔，但...

人的口服LD50估计为200-400 g左右。/胆碱/

儿童持续性三甲胺尿症是由常染色体隐性遗传的肝脏三甲胺(TMA)氧化障碍引起的，这是由于黄素单加氧酶3(FMO3)缺乏所致，继发于FMO3基因突变。三甲胺尿症或"鱼臭综合征"是由于TMA从肠道细菌代谢的饮食前体过量排泄到体液和呼吸中引起的。这种疾病从出生时就存在，但当饮食中引入含有高胆碱量或来自海洋(海或咸水)鱼的三甲胺氧化物(TMAO)的食物时就会显现出来。...儿童三甲胺尿症(FMO3缺乏)很罕见。...六名儿童三甲胺尿症患者使用海洋鱼类膳食进行胆碱负荷的动力学和诊断效果/曾...

/SRP:/ 高级治疗：对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者，考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑对肺水肿进行药物治疗...。对于严重支气管痉挛，考虑给予β激动剂如沙丁胺醇...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W /SRP: "保持通畅"，最小流速/。如果出现低血容量迹象，使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液。对于伴有低血容量体征的低血压，谨慎给予液体。注意液体过载的迹象...。用地西泮或劳拉西泮治疗癫痫...。使用...

/实验室动物：亚慢性或前慢性暴露/...据报道，在喂食半合成基础饮食的大鼠中偶然发现尿路结石。这一观察是在持续进行的评估PSC 833（一种P-糖蛋白的强效抑制剂）对啮齿动物肿瘤模型系统中肿瘤发展的抑制效应的研究中进行的。当临床上明显表明它们是尿毒症时，大量特定病原体-free (SPF)雌性Sprague-Dawley和SPF雄性Fischer 344大鼠被安乐死。尸检显示，肾盂、输尿管和膀胱含有大量结石。确定尿路结石的存在与食品化学法典等级的酒石酸胆碱的来源有关。喂食相同基础饮食的大鼠含有...