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易溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水和甘油。有温和甜味的花香。乙酸肉桂酯是一种香料成分。利用2-甲基丙二酸二乙酯钠和新型二茂铁基席夫碱对乙酸肉桂酯进行钯催化的烯丙基烷基化反应已有研究。 Cinnamyl acetate is a fragrance ingredient. Palladium catalyzed allylic alkylation of cinnamyl acetate using sodium diethyl 2-methylmalonate and novel ferrocenyl Schiff base has been investigated.

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中文名称

乙酸桂酯

英文名称

Cinnamyl acetate

中文别名

醋酸肉桂酯,醋酸桂酯

英文别名

CAS号

103-54-8

分子式

C11H12O2

分子量

176.21 g/mol

精确质量

10mM in DMSO

PSA

26.300 Å²

Logp

2.300

技术文档

103-54-8 | 乙酸桂酯.pdf
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标准品/乙酸肉桂酯 ≥97.0% 100mg

Name: 标准品/乙酸肉桂酯 ≥97.0% 100mg
Brand: TMstandard
SKU: 716632-100mg
Price: 150 CNY
Availability: InStock

品牌：TMstandard

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