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中文名称
DL-异亮氨酸
英文名称
2-amino-3-methylpentanoic acid
中文别名
DL-异白氨酸 | DL-2-氨基-3-甲基戊酸
英文别名
Isoleucine, allo- | NSC206282 | NSC-206282 | SR-01000944853 | MFCD00064221 | l-isoleucine-2-d1 | H-DL-allo-Ile-OH | L-Isoleucine, threo- | AS-49219 | A0212 | Pentanoic acid, [S-(R*,R*)]- | (2r,3r)-2-amino-3-methyl-pentanoic acid | FD3037 | Isoleucine, thr
CAS号
443-79-8
分子式
C6H13NO2
分子量
131.17
精确质量
≥98%
PSA
63.3
Logp
-1.7
危险属性
- 危害摘要： 用作食品调味剂时安全；[JECFA] 可能引起刺激；[Sigma-Aldrich MSDS]
- 暴露途径： 通过钠依赖性主动转运过程从小肠吸收
- 毒性摘要： (适用于缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸) <br/>这组必需氨基酸被确定为支链氨基酸，BCAAs。由于这种碳原子排列不能由人体合成，这些氨基酸是饮食中的必需元素。所有三种化合物的分解代谢始于肌肉，产生NADH和FADH2，可用于ATP生成。所有三种氨基酸的分解代谢在前两步使用相同的酶。每一步的第一步是转氨基作用，使用单一的BCAA转氨酶，以α-酮戊二酸作为胺受体。因此，产生三种不同的α-酮酸，并使用共同的支链α-酮酸脱氢酶氧化，产生三种不同的CoA衍生物。后续...
- 法规信息： 澳大利亚工业化学品清单：化学品：DL-异亮氨酸
- 症状与体征： 低血糖症状
- 其他安全信息： 化学品评估：评估-不太可能需要进一步监管以管理人类健康风险的化学品
- 致癌物分类： 对人类无致癌性迹象（未被IARC列出）。
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