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Application： 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is one of the most strongly contributing odorants in the volatile fraction of a Japanese green tea (sen-cha) infusion, and on the basis of the results of an aroma extract dilution analysis. 4-mercapto-4-methyl-2-pentanone in the grapefruit/sulfury group was found in reconstituted concentrate after thermal concentration.

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中文名称

4-甲基-4-巯基-2-戊酮

英文名称

4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

中文别名

4-巯基-4-甲基-2-戊酮,硫甲基戊酮-4,4,2 | 4-巯基-4-甲基戊-2-酮 | 4-甲基-4-硫烷基戊-2-酮

英文别名

CAS号

19872-52-7

分子式

C6H12OS

分子量

132.22 g/mol

精确质量

≥98%

PSA

18.100 Å²

Logp

0.800

技术文档

19872-52-7 | 4-巯基-4-甲基-2-戊酮.pdf
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4-甲基-4-巯基-2-戊酮 98% 1/g

Name: 4-甲基-4-巯基-2-戊酮 98% 1/g
Brand: 麦克林
SKU: M812962-1g
Price: 40.8 CNY
Availability: InStock

4-甲基-4-巯基-2-戊酮 98% 1/g 麦克林 19872-52-7，规格齐全，生产科研实验检测，科学材料数智化一站式易购平台。

品牌：麦克林

货号：M812962-1g

级别： -

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