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A non-nutritive sweetener and an alkylated dipeptide reported to be 6000 to 10000 times sweeter than sucrose. It is structurally related to Aspartame. A non-nutritive sweetener and an alkylated dipeptide reported to be 6000 to 10000 times sweeter than sucrose. It is structurally related to Aspartame.
中文名称
纽甜
英文名称
Neotame
中文别名
纽甜 | N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯
英文别名
(3S)-3-[(3,3-dimethylbutyl)amino]-3-{[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]carbamoyl}propanoic acid | INS NO.961 | Neotame [NF] | NEOTAME [USP-RS] | DTXSID50167950 | FXEUKVKGTKDDIQ-UWVGGRQHSA-N | NEOTAME [FHFI] | GS-3213 | N-boc amino alcohol | DB0413
CAS号
165450-17-9
分子式
C20H30N2O5
分子量
378.46 g/mol
精确质量
分析标准品
PSA
105.000 Ų
Logp
-0.100
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纽甜 分析标准品 100mg

品牌:阿拉丁
货号:N133248-100mg
级别: 分析标准品
货期:30天
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100mg

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