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γ-辛内酯是一种γ-内酯,是2-氧杂环戊酮在5位被丁基取代的衍生物。它是一种在桃子、芒果、牛肉和火腿中发现的挥发性化合物。它具有昆虫引诱剂、调味剂、哺乳动物代谢物、小鼠代谢物、植物代谢物和真菌代谢物的功能。它是一种挥发性有机化合物、一种γ-内酯和一种四氢呋喃酮。
中文名称
5-丁基-二氢-2(3<i>H</i>)-呋喃酮
英文名称
5-butyloxolan-2-one
中文别名
γ-辛内酯
英文别名
4-Hydroxy octanoic acid Octano-1,4-lactone γ-Octanoic lactone
CAS号
104-50-7
分子式
C8H14O2
分子量
142.20
精确质量
≥97%
PSA
26.3
Logp
1.6
危险属性
  • 危害摘要: A moderate skin irritant; [RTECS] Safe when used as a flavoring agent in food; [JECFA] A skin and strong eye irritant; [Alfa Aesar MSDS] See Butyrolactone. See gamma-Nonalactone.
  • 有害效应: 神经毒素 - 急性溶剂综合征
  • 法规信息: 新西兰 EPA 化学品清单状态:2(3H)-呋喃酮,5-丁基二氢-:没有单独批准,但可在适当的团体标准下使用
  • 主要危害: Not Classified
  • 危害类别和分类: Not Classified
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丙位辛内酯 25g

品牌:阿拉丁
货号:O708341-25g
级别: ≥97%
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