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application: It is primarily used as a flavoring substances to impart a fatty, slightly spicy, and floral flavor. 2-Pentadecanone can perfectly compliment and enhance a variety of foods including butters, cheeses and meats.
中文名称
2-十五烷酮
英文名称
2-Pentadecanone
中文别名
2-十五酮 | 甲基十三烷基甲酮
英文别名
D92066 | B2Q48J997N | CAA34528 | DTXSID6062333 | A878236 | Pentadecanone | AKOS009157795 | J-015112 | AI3-11706 | 2-Pentandecanone | Methyl tridecyl ketone | FT-0613261 | AS-56748 | 2-PENTADECANONE | Pentadecan-2-one | 2-Pentadecanone, >=98.5% | EINECS 21
CAS号
2345-28-0
分子式
C15H30O
分子量
226.4 g/mol
精确质量
≥95%(GC)
PSA
17.100 Ų
Logp
6.300
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2-十五烷酮 100g

品牌:阿拉丁
货号:P160486-100g
级别: ≥95%(GC)
货期:30天
已售 992 件
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2171
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100g

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