京尼平是一种天然的交联剂，从栀子果实中提取。它可以防止脂质过氧化和一氧化氮的产生。京尼平保护海马神经元免受阿尔茨海默氏症淀粉样β蛋白的毒性。它具有抗炎和抗血管生成的作用。京尼平参与药物输送系统。 应用： 京尼平已被用于： 1.化学敏感性测定。 2.制备重组人（rh）- 多基因成釉细胞相关蛋白（ODAM）- 浸渍胶原凝胶和体外矿化试验。 3.京尼平凝胶制剂 Genipin is a natural cross linking agent, which is extracted from gardenia fruit.It prevents lipid peroxidation and production of nitric oxide. Genipin protects the hippocampal neurons from the toxicity of Alzheimer′s amyloid β protein. It has anti-inflammatory and anti-angiogenesis effects. Genipin is involved in drug delivery system.