磷脂酰胆碱（PC）是一种磷脂，在其头基中带有带正电的季胺和带负电的磷酸盐。 应用： 18:0-16:0 PC（1-硬脂酰基-2-棕榈酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱）已用于： 在双层膜中研究相变的热力学性质。 作为单层囊泡的载体以评价模型膜中氢过氧内过氧化物13-HP-Endo-PC的裂解。 作为液相色谱−质谱分析中的脂质标准品。 生化/生理作用： 磷脂酰胆碱（PC）可以用作粘液中的表面活性剂。 Phosphatidylcholine (PC), a phospholipid carries a positively charged quaternary amine and a negatively charged phosphate in its headgroup. Application： 18:0-16:0 PC (1-stearoyl-2-palmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine) may be used: in bilayer membranes to study the thermodynamic properties of phase transitions. as a carrier in unilamellar vesicles to evaluate the fragmentation of hydroperoxy endoperoxide 13-HP-Endo-PC in a model membrane. as a lipid standard in liquid chromatography−mass spectrometry analysis. Biochem/physiol Actions：