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产品简介

合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发胰升糖素样肽1(glucagons-like peptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽（肽）的分泌。 Sucralose is a non-caloric sugar used as a sweetener that activates T1R2/T1R3 sweet taste receptors and modulates Glukagon-like peptide-1, glucose-dependent insulinotrophic peptide, and incretin secretion.

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中文名称

三氯蔗糖

英文名称

Sucralose

中文别名

E955 | 1-(1,6-二氯-1,6-双脱氧-β-D-呋喃果糖)-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷 | 1,6-二氯-1,6-二脱氧 - ＆＃946 | -D呋喃果糖基-4-氯-4-脱氧 - ＆＃945 | -D-吡喃半乳糖苷

英文别名

CAS号

56038-13-2

分子式

C12H19Cl3O8

分子量

397.63 g/mol

精确质量

10mM in DMSO

PSA

129.000 Å²

Logp

-1.500

技术文档

56038-13-2|三氯蔗糖|Sucralose
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三氯蔗糖颗粒颗粒状，医药级，Ph. Eur.，JPE，NF 10g

Name: 三氯蔗糖颗粒 颗粒状，医药级，Ph. Eur.，JPE，NF 10g
Brand: 阿拉丁
SKU: S432919-10g
Price: 672.3 CNY
Availability: InStock

品牌：阿拉丁

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